고구마 튀김은 뜨겁고 바삭 바삭합니다.외부는 부드럽고 내부는 부드럽습니다. 전통적인 감자 튀김보다 밀도가 높기 때문에 거의 푹신하지 않지만 바삭 바삭한 외관은 여전히 부드럽고 거의 쫄깃하고 달콤한 내부와 대조되어야합니다.
문제는 크런치와 씹기의 적절한 균형을 잡는 가장 일반적인 방법은 음식을 튀기는 것입니다.
에어 프라이어는 기름이나 칼로리를 추가하지 않고도 완벽하게 바삭하면서도 부드러운 고구마 튀김을 요리 할 수 있으며, 구운 튀김보다 더 빨리 요리 할 수 있습니다.
그렇다면 에어 프라이어에서 Alexia 고구마 튀김을 어떻게 요리합니까? Alexia 고구마 튀김은 일반적으로 10-25 분 동안 425 ° F 오븐에서 조리됩니다. 그러나 공기 튀김기에서는 빠르고 완벽하게 바삭한 고구마 튀김을 위해 400 ° F에서 8-10 분 동안 요리합니다.
이 기사에서는 에어 프라이어에서 Alexia 고구마 튀김을 요리하는 간단한 단계를 설명하고 적절한 측정을위한 몇 가지 일반적인 에어 프라이어 팁을 추가합니다.
Alexia 고구마 튀김은대부분의 주요 식료품 점의 냉동고 섹션. 그들은 아침부터 저녁까지 거의 모든 식사에 맛있는 반찬을 만드는 전통적인 감자 튀김의 달콤하고 짭짤한 대안입니다.
일반적으로 오븐에서 조리하지만 에어 프라이어를 사용하면 훨씬 더 잘 조리된다고합니다.
표준 Alexia 고구마 튀김 요리 지침 :
대부분의 냉동 식품과 마찬가지로 개인 취향에 맞는 여지가 있습니다. 고구마 튀김을 바삭하게 만들고 싶다면 몇 분 동안 더 익히십시오.
부드러움을 선호한다면 최소한의 시간 만 굽고 각 튀김이 내부 온도가 165 ° F 이상인지 확인하십시오.
베이킹 시트에 양피지를 깔아두면 바삭함을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
Alexia 고구마 튀김은 GMO가 아닌 것으로 확인 된 재료를 거의 사용하지 않기 때문에 사람들을 즐겁게합니다.
고구마 스틱은 카놀라유 나 해바라기 유 또는 둘 다일 수있는 식용유로 코팅됩니다.
제조업체는 쌀가루, 타피오카 전분,옥수수 전분, 덱스트린, 잔탄 검은 감자 튀김의 모양을 보존하고 고구마의 바깥 쪽 가장자리를 바삭하게 만들면서도 감자 안쪽 층의 푹신하고 부드러운 질감을 보호합니다.
고구마의 풍미를 높이기 위해 Alexia감자 튀김에는 다음과 같은 조미료와 풍미가 있습니다. 사탕 수수 설탕, 바다 소금, 향신료, 샐러드 겨자 가루는 증류 식초, 겨자씨, 소금, 강황, 파프리카의 조합입니다. 글루 콘 산은 감자 튀김의 쓴맛을 줄이는 데 사용됩니다.
Alexia의 지침에 따르면 고구마 튀김을 오븐에서 굽는 것이 좋지만 구운 감자 튀김은 튀김 튀김처럼 바삭 바삭하지 않습니다.
감자 튀김을 튀기면 하루 섭취량에 상당한 양의 기름, 칼로리 및 지방이 추가되어 영양을 통해 건강을 개선하려는 많은 사람들을 방해합니다.
공기 튀김은 행복한 매체를 만듭니다. 기름이나 지방을 첨가하지 않고 튀긴 음식에서 좋아하는 바삭 바삭한 크런치를 얻을 수 있습니다.
공기 튀김기 내부의 순환 공기는 고구마 튀김의 내부를 부드럽게 유지하면서 바삭하고 바삭한 외관을 만듭니다.
에어 프라이어는 사용하기 가장 쉬운 주방 기기 중 하나입니다. 그들은 많은 종과 휘파람을 가지고 오지 않으며 그것들을 사용하여 음식을 태우는 것은 거의 불가능합니다.
물론 기계가 켜져있는 것을 잊으면 음식을 너무 많이 익힐 수 있지만, 고구마 튀김의 천상의 향기가 공중에 떠오르면 잊을 가능성이 거의 없습니다.
물론 Alexia 고구마 튀김이 필요합니다.
바스켓에 대부분의 고품질 논 스틱 코팅이있는 경우 오일을 추가 할 필요가 없습니다.
그러나 에어 프라이어에붙지 않는 코팅 또는 마모 된 경우, 발연 점이 높은 약간의 기름을 추가하여 실리콘 가봉 브러시를 사용하여 바닥과 측면에 펴 바릅니다.
물론 감자 튀김을 익힌 후에도 조미료를 사용할 수 있습니다. 고구마 튀김과 함께 제공되는 우리가 가장 좋아하는 소스는 치 폴레 마요네즈, 타르타르 소스, 그리고 물론 케첩입니다.
다음은 공기 튀김기로 Alexia 고구마 튀김을 요리하는 방법입니다.
너무 많이 만들면 고구마 튀김을 얼렸다가 나중에 에어 프라이어에서 다시 데울 수도 있습니다.
공기 튀김기는 공기를 순환시켜 작동하므로 튀김의 모든 표면을 공기가 회전 할 수있는 충분한 공간이 있어야합니다.
감자 튀김의 모든 바깥 쪽 가장자리가 순환 공기에 노출되도록 조리 과정 중간에 흔들리는 것이 중요합니다.
또한 너무 많이 채우지 않도록주의해야합니다.프라이. 프라이어는 최대한 절반 만 채우십시오. 다양한 질감의 감자 튀김이있는 단일 배치보다 지속적으로 바삭한 고구마 튀김을 여러 배치로 요리하는 것이 좋습니다.
한 번에 먹을 수있는 것보다 더 많은 고구마 튀김을 요리했다면 에어 프라이어는 처음에 어떻게 익혔는지에 관계없이 튀김을 재가열하는 환상적인 방법입니다.
냉동 상태로 조리하는 것이 아니기 때문에 오래 가열하거나 극한의 온도로 가열 할 필요가 없습니다.
최상의 결과를 얻으려면 에어 프라이어를 350 ° F로 예열하십시오. 남은 감자 튀김을 넣고 5 분 동안 데우십시오. 바스켓에 기름을 넣을 필요가 없습니다.
다시 빻아 서 따뜻해 졌는지 확인하십시오. 온도가 만족 스러우면 바로 제공 할 수 있습니다.
약간 더 바삭하거나 따뜻하게하려면 에어 프라이어에 2 ~ 3 분 정도 더 넣으 되 면밀히 주시하세요.
재가열 된 감자 튀김은 처음 조리 할 때 냉동 감자 튀김보다 빨리 건조됩니다. 고구마 튀김은 전체가 아니라 겉면이 바삭해야합니다.
시간이 부족한 경우 감자 튀김이 바삭 바삭하지는 않지만 실제로 전자 레인지로 다시 데워 볼 수 있습니다.
에어 프라이어에서 Alexia 고구마 튀김을 요리하는 것은 쉬운 것처럼 보일 수 있습니다. 하지만 감자 튀김, 달걀말이, 닭 날개 등을 요리 할 때 염두에 두어야 할 몇 가지 사항이 있습니다.
다음은 에어 프라이어 사용에 대한 몇 가지 팁입니다.
이 모든 중요한 규칙을 따르면 저녁 식사 시간에 당신의 음식이 화제가 될 것입니다!
Alexia의 웹 사이트에 따르면 감자에 물린 것을 제외하고 모든 감자 제품은 글루텐이 없습니다.
글루텐에 매우 민감하거나 알레르기가 있다면제품이 처음부터 끝까지 글루텐이없는 시설에서 준비되었는지 확인하려면 패키지에서 글루텐이없는 인증을 찾는 것이 항상 중요합니다.
Alexia는 성분 목록에 글루텐이 포함되어 있지 않으면 제품에 글루텐이 없다고 말하지만 포장에는 타사 인증이 없습니다.
건강은 개인의 건강 목표와 관심사에 따라 달라지는 주관적인 용어입니다.
고구마 튀김은 일반적으로 약간 더 높습니다칼로리와 탄수화물은 기존 프렌치 프라이보다 약간 더 높을 수 있지만 브랜드에 따라 다를 수 있습니다. 그들은 또한 더 많은 섬유질을 가지고 있습니다.
전통 튀김과 고구마 튀김에는 모두 다양한 비타민과 미네랄이 들어 있습니다.
감자 튀김은 일반적으로 더 높은 농도를 가지고 있습니다.고구마 튀김은 비타민 A와 E가 상당히 높은 반면, 고구마 튀김은 비타민 A와 E가 상당히 높습니다. 균형 잡힌 식단에는 두 종류의 튀김을 쉽게 포함 할 수 있습니다.
에어 프라이어는 작은 대류 오븐과 매우 유사합니다. 컨벡션 오븐은 음식의 모든 표면에 뜨거운 공기를 순환시켜 작동합니다.
강제로 이동하는 공기가 음식에 더 효율적으로 침투하여 음식이 더 빨리 요리되고 더 바삭한 외부 빵 껍질을 생성합니다.
에어 프라이어는 조리대에 쉽게 들어갈 수있는 기기 내부의 작은 규모로도 거의 동일한 방식으로 작동합니다.
조리대 대류 오븐도 있지만 일반적으로 선반과 발열체가있는 토스터 오븐과 유사하게 설계되어 공기를 순환시키는 팬이 추가됩니다.
반대로 에어 프라이어는 일반적으로 더 작고 휴대가 간편합니다. 팬은 머리 위에 있으며 공간이 작기 때문에 조리대 대류 오븐보다 음식을 더 빨리 조리 할 수 있습니다.
다음 : 전자 레인지 냉동 감자 튀김을 할 수 있습니까? – 알아야 할 사항
