No-Bake Chocolate Chip Cookies는 1 년 내내 달콤한 욕구를 만족시킬 수있는 오븐이없고 빠르고 맛있는 간식입니다.
물론입니다. 집에서 만드는 데 나쁜 시간은 없습니다.초콜릿 칩 쿠키. 그러나 한여름에 오븐을 켜고 싶은 사람은 누구입니까? 열은 하나이지만 습도! 가장 활동적인 홈 베이커조차도 베이킹 모라토리엄을 적용하는 것으로 충분합니다.
구워지지 않은 초콜릿 칩 쿠키가 구출되는 때입니다. 주방을 찌르지 않고도 클래식 톨 하우스 쿠키만큼 달콤하고 만족스럽고 부드럽습니다.
필요한 것은 푸드 프로세서와 간단한 재료 목록뿐입니다. 반죽 수제 쿠키, 오븐 장갑이 필요하지 않습니다.
고전적인 초콜릿 칩 쿠키는밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 설탕과 같은 일반적인 베이킹 재료를 사용하는 경우이 레시피의 재료 목록은 약간 다릅니다. 사실, 성분은 더 건강하고 가볍고 목록이 더 짧습니다!
이 맛있는 달콤한 간식을 만들기 위해 필요한 것은 다음과 같습니다.
재료가 준비되면이 빠른 쿠키 반죽을 이 레시피에는 밀가루 나 까다로운 이탈자가 없기 때문에 오버 믹싱, 오버 라이징 또는 오버 (또는 언더) 베이킹과 같은 일반적인 베이킹 오류에 대해 걱정할 필요가 없습니다.
쿠키를 만드는 것이 가장 빠릅니다. 푸드 프로세서. 블렌더 만 있으면 귀리를 부수고 남은 재료를 손으로 섞어줍니다.
믹서기 나 푸드 프로세서가없는 경우 레시피에서 전체 귀리 대신 귀리 가루를 선택하십시오.
귀리를 굵게 쪼개고 나면 남은 재료를 넣고 균일 한 반죽이 될 때까지 섞는다.
초콜릿 칩이 너무 많이 부서지지 않도록 마지막 순간에 펄스를 넣으면 끝입니다!
실제 쿠키를 만들려면 일반 쿠키 반죽처럼 굽지 않은 반죽을 처리하면됩니다.
이 쿠키는 오븐 에서처럼 더 커지거나 퍼지지 않는다는 것을 상기시켜줍니다. 쿠키를 원하는 모양이나 크기로 만들 수 있습니다.
그런 다음 모양의 쿠키를 베이킹 시트 또는 큰 접시에 놓고 냉장고에서 20-30 분 정도 식혀주세요, 회사까지. 이 단계는 100 % 필요한 것은 아니지만 쿠키를 함께 유지하는 데 도움이됩니다.
단단해지면 냉장고에서 곧바로 차가운 우유 한 잔과 함께이 No-Bake 초콜릿 칩 쿠키를 즐길 수 있습니다!
최대 1 주일 동안 냉장고에 보관하세요. 또는 최대 3 개월 동안 냉동실에 보관합니다. 최대한의 신선함을 위해 밀폐 용기 나 지퍼백에 보관하십시오.
이 노 베이킹 초콜릿 칩 쿠키는 푸드 프로세서에서 쉽게 끓일 수 있습니다.
귀리를 푸드 프로세서에 넣고 밀가루가 될 때까지 맥박을칩니다.
아몬드 버터, 바닐라, 소금, 메이플 시럽을 넣고 부드러워 질 때까지 블렌딩합니다.
초콜릿 칩을 넣고 저어주세요.
반죽을 1½ 인치 디스크로 만들고 접시 나 베이킹 시트에 놓습니다. 단단해질 때까지 20 분 동안 냉장 보관합니다.
다음 : 화이트 초콜릿 노 베이크 쿠키
