가장 전통적인 것은 아니지만디저트, 주키니 빵은 가볍고 푹신하고 맛있는 빵으로 하루 종일 즐길 수 있습니다. 애호박 빵의 비결은 애호박이 생성하는 수분을 더해 부드럽고 해면처럼 만든다는 것입니다.
썩기 전에 애호박 빵을 모두 먹을 수 없다면 초조 할 필요가 없습니다. 얼릴 수 있습니다!
그렇다면 호박 빵을 어떻게 얼리나요? 애호박 빵 한 덩어리 전체를 얼리거나 작은 조각으로 나누어 개별적으로 얼릴 수 있습니다. 적합한 방법은 해동 후 사용 계획에 따라 다릅니다.
이 기사는 당신이 알아야 할 모든 것을 알려줄 것입니다이 맛있는 간식에 대한 중요한 정보와 함께 호박 빵 냉동에 대해 설명합니다. 또한 주키니 빵 보존과 관련된 가장 일반적인 몇 가지 질문에 답할 것입니다.
주키니 빵은 아침이나 하루 중 언제든지 먹을 수있는 맛있는 간식입니다. 아마도 호박 빵을 먹는 가장 좋은 (그리고 가장 간단한) 방법은 약간 따뜻하고 버터를 뿌려 먹는 것입니다.
그러나 호박 빵에 땅콩 버터 또는 다른 너트 버터, 누텔라, 크림 치즈 또는 프로스팅을 얹어 관대 한 치료를 할 수도 있습니다.
믿거 나 말거나 호박 빵은 실제로 만들 수있는 가장 쉬운 빵 중 하나입니다. 주키니 빵을 만들려면 다음 재료가 필요합니다.
오븐 예열 325도 F와 두 개의 8x4 베이킹 용기에 그리스를 바릅니다.
한 그릇에 설탕과 젖은 재료 (주키니 제외)를 넣고 다른 그릇에 마른 재료 (호두 제외)를 섞습니다.
마른 재료를 젖은 재료에 붓고 잘 섞은 다음 호박과 호두를 접습니다.
두 개의 베이킹 용기에 골고루 나누어 굽습니다. 45 ~ 55 분, 또는 이쑤시개 나 칼이 깨끗하게 나올 때까지. 통에서 꺼내기 전에 식히십시오.
호박 빵 1 인분 (작은 조각)은 약 250 칼로리, 13g의 지방, 32g의 탄수화물, 3g의 단백질.
가장 건강에 좋은 음식은 아니지만 비교적 건강하고 영양가있는 디저트 옵션이며 하루에 한두 조각은 해를 끼치 지 않습니다.
주키니 빵의 가장 좋은 점 중 하나는 달콤하고 맛있는 간식이지만 여전히 주키니가 제공하는 많은 건강상의 이점을 누릴 수 있다는 것입니다.
애호박은 비타민 A와 항산화 성분이 풍부한 비타민 C가 모두 풍부하여 건강한 소화를 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다.
주키니 빵을 모두 빨리 먹을 수 있다는 것을 알고 있다면 플라스틱 포장으로 포장하거나 카운터의 밀폐 용기에 보관할 수 있습니다.
카운터에 주키니 빵을 보관하기로 결정하면 2-3 일.
주키니 빵은 항상 밀폐 된 용기 나 가방에 보관하거나 플라스틱 랩으로 포장해야합니다. 축축한 빵을 공기에 노출 시키면 건조되기 때문에 호박 빵을 보관할 때는 항상 공기 노출을 피하십시오.
주키니 빵을 조금 더 오래 보관하려면 냉장고에 보관할 수 있습니다. 주키니 빵을 냉장고에 보관하면 최대 1 주일 동안 보관할 수 있습니다.
하나, 주키니 빵처럼 촉촉하게 구운 음식을 냉장고에 보관하면 건조 될 위험이 있습니다., 따라서 밀폐 된 백이나 용기에 잘 밀봉되어 있는지 확인하는 것이 중요합니다.
주키니 빵은 카운터와 냉장고에 보관할 수 있지만 장기 보관을위한 최상의 옵션은 냉동실입니다.. 냉동실에 주키니 빵을 보관하는 방법을 알아 보려면 계속 읽으십시오.
애호박 빵을 얼릴 때 몇 가지 옵션이 있습니다. 첫째, 빵 전체를 얼릴 수 있습니다. 이 방법은 빵의 수분을 보존하는 데 도움이됩니다.
그러나 애호박 빵의 작은 부분을 얼릴 수도 있으므로 냉동실에서 슬라이스를 꺼내고 빠른 아침 식사 나 간식을 위해 데우는 것이 매우 편리합니다.
호박 빵 한 덩어리를 얼리려면 덩어리를 식히고 플라스틱으로 두 번 감습니다.싸다. 포장 된 빵을 밀폐 된 냉동 고용 비닐 봉지 또는 용기에 넣고 냉동실로 옮깁니다. 나중에 참조 할 수 있도록 가방이나 용기에 라벨을 붙이는 것이 좋습니다.
또는 당신은 호박 빵의 개별 조각을 얼릴 수 있습니다. 이렇게하려면 빵이 식을 때까지 기다렸다가 썰어주세요개별 서빙으로. 각 슬라이스를 플라스틱 랩으로 두 번 포장하고 모든 슬라이스를 밀폐 된 냉동 안전 비닐 봉지 또는 용기에 넣은 다음 냉동실로 옮깁니다.
비닐 랩이 없다면 주키니 빵을 알루미늄으로 싸서박. 단단하게 포장하고 빵의 모든 부분을 덮어 두지 않으면 빵이 마르거나 냉동실에 화상을 입을 수 있습니다.
주키니 빵을 냉동시키는 것은 의심 할 여지없이 유통 기한을 연장하는 가장 좋은 방법입니다. 갓 구운 애호박 빵을 식히고 적절하게 포장하고 냉동하면 최대 6 개월 동안 지속되지만 품질을 극대화하려면 3 ~ 4 개월 내에 먹는 것이 가장 좋습니다.
이것은 호박 빵을 굽고 하루나 이틀 안에 먹을 계획이없는 경우 호박 빵이 마르는 것을 방지하는 좋은 방법입니다.
얼린 애호박 빵을 드디어 먹을 준비가되면 해동하는 데 몇 가지 옵션이 있습니다.
애호박 빵 한 덩어리를 녹이고 싶다면, 냉동실에서 카운터로 옮기기 만하면 약 3 시간 이내에 해동됩니다.
그러나 카운터에서 애호박 빵을 해동 할 계획이라면 내부에서 먹어야합니다. 2 일.
해동 한 애호박 빵을 조금 더 오래 먹으려면 냉장고에서 해동 할 수도 있지만 카운터보다 냉장고에서 해동하는 데 시간이 더 오래 걸립니다.
이것은 귀하의 유통 기한을 연장하지만해동 한 애호박 빵을 해동하여 냉장고에 보관하면 건조 될 위험이 있으므로 공기가 들어 가지 않도록 적절히 포장해야합니다.
드디어, 애호박 빵 한 조각을 냉동하기로 결정했다면, 전자 레인지 나 토스터 오븐에서 훨씬 더 빨리 해동 할 수 있습니다.
전자 레인지에서 애호박 빵 한 조각을 해동하려면 비닐 랩과 알루미늄 호일을 모두 제거하고 종이 타월 위에 놓습니다. 15-30 초 동안 또는 완전히 부드러워 질 때까지 가열합니다.
토스터 오븐이있는 경우, 포장에서 호박 빵 조각을 제거하고 작은 베이킹 시트에 놓습니다. 화씨 325도에서 약 5 분 동안 또는 완전히 데워 질 때까지 가열합니다.
토스터 오븐에서 애호박 빵을 해동하는 것도 빵의 가장자리를 구워내는 좋은 방법입니다.
호박 빵이 변색되었거나이상한 냄새가 났으며 아마도 상했을 것입니다. 또한 주키니 빵에 곰팡이가 생기면 더 이상 먹는 것이 안전하지 않으며 슬프게도 버려야합니다.
체강 및 글루텐 과민증에 대한 희소식 – 글루텐이없는 호박 빵을 만들 수 있습니다!글루텐이없는 밀가루 블렌드로 만들기 위해 주키니 빵 레시피를 수정하거나 쌀가루, 귀리 가루, 메밀 가루, 코코넛 가루, 아몬드 가루와 같은 다른 글루텐이없는 밀가루를 조합하여 만들 수 있습니다. .
잘게 썬 애호박은 애호박 빵의 핵심 재료 중 하나이며 애호박을 갈아내는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 아마도 가장 일반적인 방법은 상자 강판 또는 치즈 강판을 사용하는 것입니다.
그러나 애호박 빵을 더 쉽게 갈 수있는 방법을 찾고 있다면 더 작은 입방체로 잘라서 푸드 프로세서, Vitamix 또는 블렌더에 20 ~ 30 초 동안 넣을 수 있습니다.
비슷한 빵을 찾으신다면호박 빵의 맛과 질감, 가장 좋은 방법은 바나나 빵입니다. 이것은 또한 믿을 수 없을 정도로 푹신하고 촉촉합니다. 당근 빵은 주키니 빵의 또 다른 훌륭한 대체물입니다. 당근의 높은 수분 함량은 주키니처럼 수분을 공급하기 때문입니다. 마지막으로 호박 빵은 비슷한 질감을 가지고 있으며 호박 빵에 대한 맛있는 가을 테마 대안입니다.
