스쿼시는 쉽고 맛 있으며 영양가가 높습니다. 스파게티와 버터 넛 스쿼시는 가장 널리 사용되는 겨울 스쿼시 유형 중 두 가지입니다.
스파게티 스쿼시와 버터 넛 스쿼시의 차이점은 무엇입니까? 가장 분명한 차이점은 텍스처입니다.다른 스쿼시 품종과 달리 스파게티 스쿼시는 일단 요리되면 독특한 끈적한 질감을가집니다. 그것은 맛이 아주 중립적입니다. 반면 버터 넛 스쿼시는 크림 같은 질감과 달콤한 열매 맛이 있습니다. 둘 다 캐서롤, 수프 및 샐러드를 만드는 데 사용됩니다. 베이킹, 로스팅, 찜 등 버터 넛과 스파게티 스쿼시를 준비하는 데 사용할 수있는 많은 요리 방법이 있습니다.
우리는 스파게티 스쿼시와 버터 넛 스쿼시의 모든 측면을 분석하여 무엇이 다른지 보여줍니다.
스파게티와 버터 넛 스쿼시는 모두 겨울입니다.스쿼시 품종. 하지만 그렇다고해서 겨울에만 찾을 수있는 것은 아닙니다. 운 좋게도 늦여름부터 겨울까지 거의 일년 내내 볼 수 있습니다.
겨울 스쿼시 품종 인 스파게티와 버터 넛 스쿼시는 공통점이 많습니다.
스파게티와 버터 넛 스쿼시는 모두 겨울 스쿼시 품종입니다. 그리고 그들은 몇 가지 유사점이 있지만 둘 사이에는 많은 차이점이 있습니다.
익히거나 날것, 스파게티와 버터 넛 스쿼시는 다소 다르게 보입니다.
버터 넛 스쿼시는 종 모양이고 스파게티 스쿼시는 타원형입니다. 잘 익은 버터 넛과 스파게티 호박의 무게는 2 ~ 4 파운드입니다.
버터 넛 스쿼시 색상은 노란색에서 황갈색까지 다양합니다. 그러나 익은 버터 넛 스쿼시는 진한 베이지 색을 띠고 있습니다. 익히면 버터 넛 스쿼시 과육은 밝은 주황색이됩니다.
스파게티 스쿼시는 밝은 노란색입니다. 그러나 육체는 훨씬 더 창백합니다.
겨울 호박 품종은 열매가 많은 것으로 알려져 있습니다.
버터 넛 스쿼시, 다른 많은 품종 중에서도 열매의 색조에 약간 단맛이 있습니다. 따라서 양념을 잘하면 그 자체로 맛있는 요리가됩니다.
버터 넛 스쿼시 요리의 풍미를 향상시키는 향신료가 많이 있습니다. 잘 어울리는 향신료와 허브에는 카이엔 고추, 커민, 후추, 로즈마리, 오레가노, 바질, 육두구 등이 있습니다.
스파게티 스쿼시는 많은 겨울 스쿼시 품종과 다릅니다. 맛에 관해서는 약간 부드럽습니다.
그러나 우리는 그것을 중립국. 다양한 소스를 곁들인 스파게티 스쿼시에 자신 만의 맛을 주입 할 수 있습니다.
스파게티 스쿼시는 파스타 대체품으로 자주 사용되기 때문에 양고기, 돼지 고기, 닭고기 등 고기와 아름답게 어울립니다.
안전하게 놀고 싶다면 마늘과 올리브 오일을 만드는 스쿼시에 첨가하십시오. 스쿼시에 감칠맛을 더하고 풍미를 더합니다.
스파게티 스쿼시의 질감은 버터 넛 스쿼시의 질감과 매우 다릅니다.
살이 끈적 해져서 많은 건강한 먹는 사람들이 파스타와 국수를 칼로리가 훨씬 적은 스파게티 스쿼시로 대체합니다.
반면에 버터 넛 스쿼시는 크림 같은 질감을 가지고 있습니다. 그것은 당신이 아름다운 버터 넛 스쿼시 퓌레를 만들 수 있도록 다소 부드럽습니다.
크리미 함으로 인해 버터 넛 스쿼시는 라비올리 충전재에 매우 잘 작동합니다.
스파게티와 버터 넛 스쿼시는 모두 장점이 있습니다.
식단에 더 잘 맞는 것에 따라 저칼로리 스파게티 스쿼시와 더 많은 섬유질이 포함 된 버터 넛 스쿼시 중에서 선택할 수 있습니다.
어느 쪽이든, 당신은 많은 미네랄과 비타민을 얻을 것입니다.
| 100 그램 | 스파게티 스쿼시 | 버터 넛 스쿼시 | ||
| 칼로리 | 31 | 45 | ||
|
|
| 일일 가치 |
|
|
| 총 지방 | 0.6g | 0 % | 0.1g | 0 % |
| 탄수화물 | 7g | 2 % | 12g | 4 % |
| 나트륨 | 17mg | 0 % | 4mg | 0 % |
| 단백질 | 0.6g | 1% | 1g | 2 % |
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0 % | 0 mg | 0 % |
| 철 |
| 1% |
| 삼% |
| 칼슘 |
| 2 % |
| 4 % |
| 칼륨 | 108 mg | 삼% | 352 mg | 10 % |
| 마그네슘 |
| 삼% |
| 8 % |
| 비타민 A |
| 2 % |
| 212 % |
| 비타민 C |
| 삼% |
| 35 % |
| 비타민 B–6 |
| 5 % |
| 10 % |
버터 넛과 스파게티 스쿼시는 다재다능하고 쉽습니다. 맛있는 요리를 만들기 위해 숙련 된 요리사가 아니어도됩니다.
베이킹, 로스팅, 찜, 전자 레인지 버터 넛 및 스파게티 스쿼시도 가능합니다.
스파게티 스쿼시를 요리하는 가장 쉬운 방법은 오븐입니다. 반으로 자르고 씨를 제거하고 잘린면이 팬을 향하도록 오븐에 넣으십시오. 요리가 끝나면 포크로 살을 긁어내어 스파게티 모양의 물가를 만듭니다.
버터 넛 스쿼시도, 당신은 그것을 반으로 나누거나 더 작은 조각 – 입방체로 잘라서 요리 할 수 있습니다. 스쿼시를 큐브로 구우려면 껍질을 벗기고 요리하세요.
버터 넛과 스파게티 스쿼시는 메인 또는 반찬으로 제공 될 수 있습니다. 수프를 만들 때 사용할 수 있습니다., 스튜, 캐서롤 및 샐러드.
스파게티와 버터 넛 스쿼시는 칼로리가 낮지 만 영양가가 높기 때문에 스무디에도 사용됩니다.
버터 넛과 스파게티 스쿼시를 따는 데에는 둘 다 적용되는 특정 '규칙'이 있습니다.
두 경우 모두 완벽하게 익힌 스쿼시를 찾아야합니다. 미숙 한 버터 넛과 스파게티 스쿼시는 먹을 수 있습니다. 그러나 겨울 스쿼시의 진정한 맛을 얻지 못할 것입니다.
반면에 과숙 한 스쿼시는 돈 낭비입니다. 속이 칙칙하고 풍미가별로 없습니다.
버터 넛이나 스파게티 스쿼시를 따를 때주의해야 할 사항은 다음과 같습니다.
스파게티와 버터 넛 스쿼시를 저장하는 데에는 거의 차이가 없습니다. 수행해야 할 작업은 다음과 같습니다.
올바르게 보관하면 버터 넛과 스파게티 스쿼시가 각각 최대 3 개월과 2 개월 동안 잘 보관됩니다.
기술적으로, 당신 할 수있다 스파게티와 버터 넛 스쿼시를 날 것으로 먹습니다. 그러나 예상과 다를 수 있습니다.
스파게티 스쿼시는 요리 할 때만 끈적 끈적한 식감을 얻습니다. 그리고 생 버터 넛 스쿼시는 아주 단단합니다.
버터 넛 스쿼시는 스파게티 스쿼시보다 생으로 더 자주 사용됩니다. 미디엄누구나 버터 넛 스쿼시로 만든 샐러드를 좋아합니다.
날 것으로 사용하면 버터 넛 스쿼시는 일반적으로 얇게 썬다. 필러를 사용하여 버터 넛 스쿼시를 매우 얇게 슬라이스 할 수 있습니다. 그런 다음 조각이 절인됩니다. 후자는 생 버터 넛 스쿼시로 요리를 만들고 싶을 때 중요한 단계입니다.
양념 액에는 스쿼시를 효과적으로 부드럽게하기 위해 식초와 감귤 주스가 포함될 수 있습니다.
질감과 맛이 다르기 때문에 스파게티 스쿼시와 버터 넛 스쿼시는 서로 바꿔서 사용할 수 없습니다.
버터 넛 스쿼시는 질감이 부드럽습니다. 따라서 끈적 끈적한 스파게티 스쿼시 대신 사용할 수 없습니다.
그리고 맛에 관해서는, butternut squash는 스파게티 스쿼시의 중립적 인 맛과 달리 더 뚜렷한 견과류 맛이 있습니다.
스파게티 대신 버터 넛 스쿼시를 사용한다면후자에 특정 소스를 얹은 조리법에서 스쿼시를 사용하려면 풍미 요인을 고려하십시오. 버터 넛의 고소한 풍미가 소스 나 요리의 다른 재료를 보완하지 못할 수 있습니다.
버터 넛을 스파게티 스쿼시로 대체하고 싶다면 요리가 좋지 않을 수 있습니다. 스파게티 스쿼시는 상당히 부드럽기 때문에 요리에 많이 추가되지 않습니다.
다음 : 튀김을 위해 스쿼시를 동결하는 방법
