스페셜티 커피 음료가 너무 많아서 커피 숍에서 일하지 않으면 비슷한 이름의 이름과 혼동되기 쉽습니다.
메뉴를 쳐다 보며 시간을 잃은 적이 있다면프라페 대 프라푸치노 대 카푸치노의 차이점을 결정하려고 노력하는 중입니다.이 기사를 읽은 후에는 앞으로의 모든 주문에 대해 새로운 자신감을 갖게 될 것입니다!
그렇다면 프라페, 프라푸치노 및 카푸치노의 주요 차이점은 무엇입니까? 프라페는 혼합 음료로, 일반적으로에스프레소, 얼음, 우유. 프라푸치노는 일반적으로 프라페로 간주되는 스타 벅스 상표의 블렌드 음료 시리즈입니다. 카푸치노는 찐 우유와 두꺼운 우유 거품을 얹은 에스프레소입니다. 아주 거품이 많은 라떼와 비슷합니다.
기사의 나머지 부분에서는 각 음료 선택에 대해 자세히 살펴보고 좋아하는 모든 커피 숍의 차이점과 유사점을주의 깊게 설명합니다.
참고 : 일부 용어는 상점 또는 국가에 따라 다르게 사용될 수 있습니다!
그러나 항상 그렇듯이 가능하면 현지 바리 스타가 선호하는 종류 인 전통적이고 "공식적인"커피 정의를 사용합니다. 우리가 찾을 수있는 가장 공정한 근거입니다.
음료의 '공식적'정의가 국가마다 다를 경우 미국에서 가장 잘 알고있는 정의를 선택했습니다.
그만큼 프라페 (프랩 페이로 발음) 비교적 현대적인 발명품처럼 보일지 모르지만, 스타 벅스의 부상 이후 북미에서만 인기가 있었지만 실제로는 1957 년에 발명되었습니다.
커피 프라페는 2 차 세계 대전 직후 그리스와 키프로스에서 따뜻한 날씨와 햇살이 가장 좋아하는 음식이었습니다.
Frappe는 일반적으로 밀크 쉐이크 또는 냉동 주스와 같은 냉동 또는 혼합 음료에 대한 프랑스어 용어에서 유래 한 것으로 간주됩니다. 그러나 그것은 또한 다소 같은 것을 의미하는 이탈리아어 단어입니다.
따라서 용어가 프라페는 일반적으로 블렌딩 커피를 의미합니다. 또는 미국 전역과 다른 곳의 커피 숍에서 유사한 혼합 음료.
원래 커피 프라페는 구체적으로그리스의 Nescafe 대표가 발명했습니다. 이것이 그들이 보통 얼음과 섞인 커피 음료를 말하는 이유 일 것입니다. 그러나 원래 버전은 인스턴트 커피로 만들어졌습니다.
오리지널 커피 프라페도 만들 수 있습니다.칵테일 셰이커를 사용하거나 밀크 쉐이크 기계를 사용합니다. 인스턴트 커피, 물, 설탕은 거품이 날 때까지 흔들거나 섞습니다. 그런 다음 얼음 위에 붓고 원할 경우 우유를 얹습니다.
이 프라페는 거품 자체가 상당히 씁쓸 할 수 있기 때문에 일반적으로 빨대와 함께 키가 큰 유리 잔에 제공됩니다. 때때로 프라페는이 쓴맛을 없애기 위해 휘핑 크림을 얹습니다.
그러나 미국에서 프라페는 거의 항상 에스프레소, 우유, 얼음 및 원하는 맛으로 만든 부드럽게 블렌딩 된 커피.
커피 숍에서 만날 가능성이 더 높은 커피 기반 프라페는 완벽하게 크리미 한 질감을 얻기 위해 블렌더에 에스프레소, 얼음, 우유 및 감미료를 넣어 만듭니다.
오늘날 전 세계적으로 점점 더 많은 커피 프라 프가 에스프레소로 만들어지며 우유가 거의 또는 전혀 첨가되지 않으면 미국 밀크 쉐이크와 같은 농도 또는 슬러시 농도에 적합합니다.
어디를 가느냐에 따라 'frappe'도 참고할 수 있습니다.밀크 셰이크 및 혼합 주스와 같은 유사한 커피가없는 음료에 이르기까지 놀라움을 원하지 않는 한 주문하기 전에 항상 현지인과 확인하는 것이 좋습니다!
프라페의 정의가 당신에게 아이스 커피처럼 들린다면 당신은 혼자가 아닙니다. 그래도 차이가 있습니다.
아이스 커피는 얼음 위에 제공되는 커피 – 그래도 블렌드 커피 나 프라페를 가리키는 데 거의 사용되지 않습니다.
아이스 커피는 "보통"(드립) 커피를 부을 수 있습니다.얼음 또는 에스프레소 기반 음료를 얼음 위에 차갑게 제공합니다. 일반적으로 에스프레소, 우유 (차갑거나 찌지 않은 상태)와 함께 뜨거운 커피와 같은 방식으로 준비되며 종종 설탕이나 다른 감미료와 함께 준비됩니다.
앞서 논의했듯이 프라페는 거의 항상 블렌딩 식 크림 같은 밀크 쉐이크 같은 질감으로. 이탈리아를 포함한 일부 국가에서는 우유가 거의 또는 전혀 첨가되지 않기 때문에 프라페가 더 시원하고 바삭 바삭한 질감을 가질 수 있습니다.
전통적인 용어 인 프라페는 할 수있다 흔들린 음료를 말하는데, 이러한 음료는 거의 그렇게 부르지 않습니다.
미국에서는 종종 '쉐이크 커피 ','쉐이킹 아이스 커피 '또는 단순히'아이스 커피 ', 어떻게 만들어 졌는지에 대한 언급이 없습니다. 이탈리아에서는 이러한 커피를 카페 쉐이크 라토 – 당신이 짐작했듯이, 흔들린 커피를 의미합니다.
특히 프랑스 식으로 아이스 음료 나 얼음이 섞인 음료를 사용하는 경우 Frappes는 스무디 또는 밀크 셰이크와 혼동되는 경우가 많습니다.
그것들은 매우 유사하지만, 적어도 전통적으로 진정한 프라페의 비밀은 거품 질감.
스무디 나 밀크 셰이크는 부드럽고 크리미 한 농도를 만들 수있을만큼 충분히 오랫동안 혼합되지만 전통적인 프라페는 거품을 만드는 특정 목적으로 흔들거나 혼합합니다.
하지만 프랑스어를 사용하지 않는 한 프라페 거의 항상 커피이전에 정의한 혼합 음료. 스무디 미국에서 가장 일반적으로 과일.
그리고 밀크 쉐이크는 보통 아이스크림이나 냉동 요구르트로 만들어집니다.
Frappucinos는 다음에 의해 발명되고 이름이 지정되고 상표가 등록 된 음료입니다. 스타 벅스.
그들은 'Frappuccino'를 커피 또는 크림을베이스로하고 얼음과 향이 나는 시럽을 섞은 다음 휘핑 크림과 초콜릿 또는 향신료를 얹은 음료.
맛과 토핑은 다음과 같이 선호도에 따라 다릅니다.뿐만 아니라 시그니처 음료로. Frappuccino 옵션은 위치와 계절에 따라 다르지만 일반적으로 선택할 수있는 긴 선택이 있습니다. 온라인 메뉴에는 약 30 개의 다양한 종류가 있습니다.
그러나 미국의 대부분의 다른 커피 숍에서는 프라페 또는 블렌드 드링크라고합니다. 대부분은 그것들을 동일한 기본 유형의 음료로 간주합니다.
여전히 프라푸치노가 무엇으로 만들어 졌는지 확실하지 않고 프라푸치노에 커피가 얼마나 들어 있는지 궁금하다면 사실은 다양하다는 것입니다!
커피를 곁들인 프라푸치노가 인기가 있지만 커피를 사용하지 않을 수도 있습니다.
스타 벅스 커피 프라푸치노 특별한 프라푸치노 로스트 커피와 전유를 사용하여 만들어집니다. 추가 된 맛과 토핑은 주문에 따라 다릅니다. 일반적으로 유제품이 아닌 옵션을 우유로 대체 할 수도 있습니다.
일반적으로 이들은 95mg의 카페인을 함유해야합니다.그란데 또는 16 온스 크기의 음료. 그들의 에스프레소 프라푸치노는 표준 커피 위에 에스프레소 한 잔을 넣어 카페인 함량을 155mg으로 증가시킵니다.
스펙트럼의 다른 쪽 끝에서는 크림 프라푸치노 그들 안에 커피가 전혀 없습니다. 그들은 특유의 향료와 요청한 향신료 또는 시럽으로 독점적으로 맛을냅니다.
프라푸치노와 라떼는 모두 커피와 우유를 기본으로하므로 두 가지가 종종 혼동됩니다.
그러나 음료는 상당히 다릅니다.
가장 명백한 차이점은 프라푸치노는 차가운 혼합 음료입니다. 반면 라떼는 전통적으로 뜨거운 커피입니다.
라떼는 항상 에스프레소 Frappuccinos는 일반 로스트 커피로 만들어지며 커피는 전혀 사용하지 않습니다. 혹시 에스프레소 (요청시). 우유의 높은 비율은 실제로 유일한 비교 측면입니다.
라떼는 뜨겁지 않고 얼음으로 만들 수있어 두 가지가 조금 더 가까워 지지만 여전히 근본적으로 다른 음료입니다.
전통 라떼 에스프레소 기반 음료입니다.얇은 층의 미세 거품이 추가됩니다. 질감은 약간 거품이 많고 크림 같지만 여전히 유백색이어야합니다. 거품은 표면에 작은 거품처럼 보일 것입니다.
스프루스에 라떼에 설탕이나 풍미를 더할 수 있습니다.그것을 위로. 에스프레소 샷을 얼음 위에 붓고 컵을 채우기 위해 차가운 우유를 추가하여 라떼를 얼음으로 만들 수도 있습니다. 아이스 라떼는 일반적으로 어떤 종류의 거품도없이 제공됩니다. 거품은 일반적으로 우유를 쪄서 만들어지기 때문입니다 (아이스 음료의 목적에 위배됨).
아이스 라떼는 흔든 프라페와 비슷할 수 있으며, 흔든 프라페가 에스프레소 기반 인 경우 두 가지 맛은 거의 동일합니다.
만약 너라면 혼합 그러나, 당신의 블렌딩 커피는 기본 커피 프라페가 될 것입니다! 그러나이 시점에서 일반적으로 다른 이름을 사용합니다.
라떼라는 단어를 들으면 핫 버전이라고 가정하고 아이스 라떼가 블렌딩되지 않은 것으로 가정해야합니다.
카푸치노는 기본적으로 더 많은 거품과 더 작은 층의 찐 우유로 만든 라떼 유형.
전통적인“적절한”카푸치노의 비율은 에스프레소 1/3 ~ 찐 우유 1/3 ~ 우유 거품 1/3, 위에서 아래로 순서대로. 전통적인 카푸치노는 약 6-8 온스입니다.
요즘에는 우유와 거품이 훨씬 더 많습니다특히 16 온스, 20 온스 또는 24 온스와 같은 더 큰 크기를 주문할 때! 일반적으로 더 많은 에스프레소가 추가되지만 비율은 추가 된 우유를 따라 가지 못할 것입니다 (많은 에스프레소가 될 것이기 때문에 좋은 일입니다!).
이 비율이 마스터되면 변형 라떼처럼 만들 수 있습니다. 우유 대신 크림을 사용하여 더 진하고 풍부한 카푸치노를 만들 수 있습니다. 플레이버 샷이 추가 될 수 있습니다. 거품에 코코아 가루 또는 계피를 얹을 수 있습니다.
그러나 카푸치노를 사용하면 에스프레소가 분명하지만 상당한 양의 우유가 포함되어있어 부드럽고 부드럽습니다.
여전히 빛 우유에 대한 거품의 비율이 높기 때문입니다. 거품 자체에 쓴 가장자리가있을 수 있는데, 이는 거품에 달콤하거나 매운 설탕과 가루를 얹는 이유 중 하나입니다.
카푸치노는 매우 비슷하지만 뜨겁거나 차가운 여러 종류의 커피와 다르므로 커피 종류의 차이점을 자세히 살펴 보겠습니다.
아이스 카푸치노를 마실 수 있습니까?
아니요, 메뉴에서 볼 수 있지만 진정한 카푸치노를 아이스로 만들 수는 없습니다.
아이스 카푸치노를 만들기를 간절히 원한다면 우유를 차갑게 거품을내는 방법을 찾아야하지만 작업에 적합한 도구가있는 사람은 거의 없습니다.
재료가 같기 때문에 대부분은 단순히 아이스 라떼를 제공하고 아이스 카푸치노라고 부릅니다!
아직 헷갈 리나요? 라떼와 카푸치노의 차이점을 살펴 보겠습니다.
라떼 기본적으로 찐 우유를 넣은 에스프레소입니다. 그들은 위에 매우 얇은 미세 거품 층이 있지만 분명히 우유 음료입니다.
에스프레소 위에 찐 우유를 붓는 특별한 방법 덕분에 그들은 종종 위에 거품으로 만든 패턴이나 "예술"을 가지고 있습니다.
카푸치노 라떼의 일종이지만 우유 거품이 많이 들어 있습니다. 결과 음료는 더 가볍고 훨씬 덜 유백하지만 여전히 약간의 찐 우유가 있습니다.
카푸치노를 특별한 라떼라고 생각할 수 있습니다.
두 가지 음료는 때때로 다르게 제공됩니다.
카푸치노는 일반적으로 작고 둥근 머그잔에 있습니다.더 넓은 상단과 좁은 바닥으로. 손에 컵을 쉽게 넣을 수 있습니다. 라떼는 종종 넓고 짧은 머그잔으로 제공됩니다. 이것은 종종 거품으로 만든 라떼 아트를 과시합니다.
프라푸치노와 카푸치노는 비슷하게 들릴 수 있지만 매우 다른 음료입니다!
요약하자면, 프라푸치노 스타 벅스 전용 음료이지만 커피 블렌드는 일반 로스트 커피를 기본으로합니다. 요청하거나 특정 품종에 따라 에스프레소가 일반 로스트 커피에 추가됩니다.
카푸치노 찐 우유와 우유 거품의 특정 비율을 가진 특별한 에스프레소 기반 음료입니다. 가볍고 통풍이 잘되며 뜨거운 음료수.
프라푸치노는 때때로 일부 사람들이 "아이스 카푸치노"또는 "아이스 캡"이라고 부르는 것과 혼동 될 수 있습니다.
앞서 말했듯이 바리 스타에게 물어 보면 아이스 카푸치노 같은 건 없어요!
사람들이 "아이스 카푸치노"라고 부르는 것은 실제로는 얼음 위에 차갑게 만든 라떼입니다. 때때로 사람들은 블렌드 커피 음료를 지칭하기 위해이 용어를 사용합니다.
그러나 다시 말하지만, 이것은 바리 스타의 방에서 결코 날지 않을 것입니다!
우리는 프라페와 카푸치노를 모두 광범위하게 다루었으므로 이것을 간략하게 만들 것입니다.
ㅏ 프라페 스타 벅스의 상표가 아니라는 점을 제외하면 프라푸치노와 매우 흡사합니다. Frappes는 일반적으로 에스프레소 기반이며 거의 항상 블렌딩됩니다. 항상 춥습니다.
ㅏ 카푸치노 우유 거품의 상당한 층으로 가장 잘 알려진 특별한 에스프레소 기반 음료입니다. 쪄서 거품을 낸 우유로 만들어져 항상 뜨겁고 일반적으로 가볍습니다.
둘 다 일반적으로 에스프레소 기반이며 둘 다 전통적으로 거품 또는 크림 질감으로 유명합니다. 주문한 위치에 따라 두 기능이 모두 프라페에있을 수도 있고 없을 수도 있습니다.
Frappes는 종종 달콤합니다. 카푸치노는 전통적으로 무가당입니다. 그러나 설탕이나 풍미를 첨가 할 수 있습니다.
솔직히 말씀 드리 자면 바리 스타가 아니라면커피 종류의 차이는 약간 혼란 스러울 수 있습니다! 각각이 어떻게 만들어 졌는지에 대해 잘 모르면 차이점을 기억하기 어려울 수 있습니다.
따라서 차이점을 더 잘 이해할 수 있도록 명확히해야 할 몇 가지 커피 용어가 더 있습니다.
커피 문화의 세계 수도 인 이탈리아에서는카푸치노 음료는 커피가 너무 많은 우유로 희석되기 때문에 때때로 어린이에게 제공됩니다. 세계의 대부분의 다른 지역에서 부모는 이미 활력이 넘치는 자녀에게 어떤 종류의 카페인도주는 것을 싫어합니다.
Bambinoccinos는 이탈리아어로 어린이를 뜻하며 밤비노, 부모가 불만없이 자녀와 함께 스페셜티 커피를 즐길 수 있도록합니다.
카푸치노 스타일로 제공되는 밤비노 신노는 거품을 낸 우유로 만듭니다. 초콜릿 가루 (핫 초콜릿과 매우 유사), 카페인의 스펙이 보이지 않습니다!
다른 설명이없는 "커피"는 일반적으로 드립 커피 또는 "일반"커피 (집에서 만들거나 식당에서 얻을 수있는 종류)를 가리키는 데 사용됩니다.
기존의 커피는 단순히 뜨거운 물을 헐거운 커피 그라인드 위에 부어 필터에 담아 그라인드에 의해 물이 맛을 내지 만 직접 소비하지는 않습니다.
이 과정은 종종 커피 머신 내부에서 이루어 지므로 보이지 않을 수도 있습니다. 기계없이 드립을 만드는 방법이 있지만 그것은 다른 기사입니다!
드립 커피에는 물과 같은 일관성.
다시 한 번, 카푸치노는 에스프레소 기반이며 찐 우유와 우유 거품이 겹쳐져 있습니다. 그들은 우유에 순해지기 때문에 에스프레소를 똑바로 마시는 것보다 훨씬 부드럽습니다.
에스프레소에는 특별한 기계가 필요합니다.단단하게 포장되고 잘게 분쇄 된 커피 원두를 통해 뜨거운 물에 압력을가합니다. 압력은 가루 커피 분쇄의 일부를 용해시켜 거의 시럽과 같은 더 강한 풍미와 더 진한 일관성을 만듭니다.
그러나 카푸치노에 우유와 거품을 추가하면 질감이 대부분 가볍고 통풍이 잘되는 것으로 바뀝니다.
커피 자체가 만들어지는 방식 외에도 카푸치노는 기술적으로 에스프레소, 우유 및 거품의 엄격한 1 : 1 : 1 비율을 따릅니다.
드립 커피는 원하는 방식으로 제공 할 수 있습니다. 많은 사람들이 아무것도 첨가하지 않고 검은 색으로 마 십니다. 다른 사람들은 크림, 우유, 설탕 또는 기타 감미료를 추가합니다.
이 기사를 마무리하기 위해 기본각 커피 음료에 대한 사실. 첫째,이 기사에서 언급 한 모든 음료는 전통적인 준비 방법을 가지고 있지만 쉽게 맞춤화 할 수 있습니다. 커피를 만드는 방법은 없습니다.
요약하면 각 음료 유형 (커피 프라페, 커피 프라푸치노, 아이스 카푸치노)의 가장 유사한 변형을 비교하고 있습니다. 다음과 같은 빠른 사실을 알려 드리겠습니다.
뜨겁고 유백색 커피 음료를 즐기는 경우 각 음료를 직접 테스트 해보는 것도 좋습니다. 그 차이는 미묘 해 보일 수 있지만 세 가지 매우 독특하고 항상 즐거운 음료를 추가합니다.
| 프라페 | 프라푸치노 | 카푸치노 | |
| 커피 종류 | 인스턴트 (전통) 에스프레소 (대부분의 현대적) | 양조 커피 (요청시 에스프레소) | 에스프레소 |
| 우유 | 전통적으로 전유 | 우유 또는 우유 대체품 | 전통적으로 전유 |
| 거품 | 혼합 된 질감은 거품과 비교되지만 실제 거품은 흔들릴 때만 존재합니다. | 없음 | 필수 |
| 뜨겁거나 차가운 | 춥다 | 춥다 | 뜨거운 |
| 봉사 | 혼합 (가장 일반적) 거품 질감으로 얼음 위에 흔들어 | 블렌딩, 종종 휘핑 크림을 얹음 | 뜨겁고 많은 거품 |
모카 프라페는 초콜릿 맛이 나는 블렌드 커피 음료.
전통적인 모카는 초콜릿 시럽이나 가루 초콜릿이 첨가 된 라떼입니다. 커피 프라페는 기본적으로 라떼이지만 혼합되어 있기 때문에 모카 프라페는 초콜릿 버전입니다.
일부 모카 프라페 또는 기타 향이 나는 프라페가 커피보다 초콜릿에 더 무겁다는 것을 알 수 있지만 이는 위치에 따라 다릅니다.
에스프레소 프라페는 인스턴트 커피가 아닌 에스프레소로 만든 프라페입니다. 에스프레소 프라페는 거품을 만들 수있을만큼 충분히 오랫동안 우유와 얼음과 혼합하거나 흔든 에스프레소 음료 일 수 있습니다.
이 용어는 프라페가있는 지역에 존재할 가능성이 높습니다.아직 에스프레소로 만들어지지 않았습니다. 위에서 말했듯이 프라페는 원래 인스턴트 커피로 만들어졌으며 일부 지역에서는 여전히 선호되는 방법입니다.
그러나 주문하는 경우미국의 커피 프라페는 에스프레소로 만들 것입니다. 일반적으로 특별히 추출한 진한 커피를 대신 사용하는 스타 벅스에 있지 않으면 에스프레소로 만들 것입니다.
Starbucks는 드립 로스트 커피와 추가 에스프레소 샷으로 만든 일종의 에스프레소 프라푸치노를 제공합니다.
전통적인 카푸치노에는 설탕이 첨가되지 않았습니다. 우유의 단맛이 에스프레소의 쓴맛을 완화시켜주기 때문에 풍미가 균형을 이루지 만 설탕이 첨가되지 않았습니다.
물론 카푸치노 할 수있다 사용자 정의하십시오. 맛이 나는 카푸치노는 특히 북미에서 인기가 있습니다.
좋아하는 지역 커피 숍에서 카푸치노를 주문하는 경우 다양한 맛 또는 설탕 중에서 선택할 수 있으며 다른 것보다 더 달콤합니다.
일부 전통 상점에서는 계피 또는 무가당 코코아를 곁들인 카푸치노를 제공합니다. 무가당이지만 음료에 다른 향미를 더합니다.
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