양파가없는 주방은완전한. 양파는 거의 모든 짭짤한 식사를위한 완벽한 향료이며 값이 저렴하며 제대로 보관하는 방법을 안다면 오래 지속됩니다.
그렇다면 양파를 어떻게 저장합니까? 의 저장 부분을 돕기 위해우리는 Easy Essentials, Prepworks, Hutzler, Snips, Progressive Internation, Tulz 및 Sooyee와 같은 브랜드를 특징으로하는 7 개의 최고의 양파 보관자 목록을 만들었습니다.
이 기사에서는 양파를 저장하고 양파 키퍼를 사용하는 가장 좋은 방법을 배우고 각 양파 세이버가 우리의 즐겨 찾기 목록을 만든 이유를 모두 알아 봅니다.
양파를 저장하는 과정에는 양파가 여전히 통째인지 또는 어떤 식 으로든 얇게 썰어 졌는지에 따라 두 단계가 있습니다.
전체 양파는 비교적 저장하기 쉽습니다.통풍이 잘되는 서늘하고 어두운 장소를 찾아서 열린 바구니 나 그물망 가방에 넣어 휴식을 취하십시오. 정말로 피하고 싶은 것은 비닐 봉지 안에 넣거나 직사광선이 비치는 곳입니다.
양파를 자르거나 껍질을 벗기면 전체 상황이 바뀝니다.
껍질을 벗긴 양파는 밀폐 용기에 넣어 냉장고에 최대 2 주 동안 보관할 수 있습니다. 그러나 썰거나 잘게 썬 양파는 최대 10 일 동안 만 지속됩니다.
어떤 사람들은 얇게 썬 양파를 플라스틱으로 싸서냉장고에 보관하기 전에 포장하면 효과가 있지만 냉장고 전체에서 양파 냄새가 나고 다른 많은 품목은 약간의 양파 맛을 물려받습니다.
이런 일이 발생하지 않도록하려면 양파 보관 인이 필요합니다.
많은 사람들이 "양파 보호기가 정말 효과가 있습니까?"라고 질문합니다. 효과를보기에는 너무 단순하고 눈길을 사로 잡는 것처럼 보이지만 짧은 대답은 그렇습니다.
그들은 양파를 자른 냄새와 풍미를 포함하도록 특별히 설계되었으며 그렇게하면서 양파의 신선도도 보호합니다.
각 제품은 고유 한 방식으로 작동하므로 시장에 나와있는 최고의 양파 보관 업체의 주요 기능과 가장 큰 단점을 간략하게 설명했습니다.
우리가 찾을 수있는 모든 양파 저장 기 및 키퍼를 조사한 후 선택할 수있는 7 가지 최고의 즐겨 찾기를 제시했습니다.
| 계급 | 생성물 | 제품 설명 |
| 1 | Easy Essentials 특수 식품 보관 용기 | 돔형 뚜껑, 실리콘 씰 및 4 개의 잠금 힌지가있는 투명 플라스틱으로 최고의 식품 보호 |
| 2 | 프로그레시브 양파 키퍼의 준비 작업 | 냄새가 빠져 나가는 것을 방지하기 위해 시그니처 금속 디스크가 내장 된 실리콘 뚜껑이있는 플라스틱 보울 |
| 3 | Hutzler 양파 보호기 | 빨간색 또는 노란색 양파 모양의 플라스틱 용기, 전체 또는 절단 양파 용 |
| 4 | 양파 키퍼 자르기 | 맞 물리는 양파 모양 뚜껑이있는 플라스틱 그릇 |
| 5 | 프로그레시브 인터 네이션 양파 키퍼 – 3 개 세트 | 아보카도, 토마토 및 특히 양파를 저장하는 데 이상적이며 꼭 맞는 음식 모양 뚜껑이있는 3 피스 플라스틱 프레임 |
| 6 | Tulz 양파 세이브-어-하프 | 나사 식 뚜껑이있어 냄새와 신선함을 담아내는 매력적인 양파 모양의 플라스틱 보관 용기 |
| 7 | Sooyee 냉장고 저장 용기 | 냉장고, 냉동고 또는 조리대에있는 모든 농산물의 신선도를 보존하도록 설계된 손잡이가있는 4 개의 쌓을 수있는 용기 세트 |
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주요 특징들:
가장 큰 단점 : 10 온스 용기로 시중에 나와있는 일부 큰 양파에는 맞지 않습니다.
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주요 특징들:
가장 큰 단점 : 큰 양파는 먼저 잘게 썰지 않는 이상 크기가 크지 않으며, 작은 양파도 잘 맞도록 반으로 잘라야합니다.
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주요 특징들:
가장 큰 단점 : 상단 나사는 하단에 고정되어 있으며, 정확히 제대로 부착되지 않은 경우 열리기가 어려울 수 있습니다. 특히 부드러운 플라스틱에 미끄러지는 작은 손의 경우 더욱 그렇습니다.
보너스: Hutzler Pro-Line 양파 보호기
Pro-Line의 컨테이너는 개봉하기가 조금 더 쉬우 며, 원래 라인만큼 재미 있지는 않지만 세련된 디자인을 가지고 있습니다.
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주요 특징들:
가장 큰 단점 : 뚜껑을 제자리에 잠그지 않으면 냄새가 빠져 나가 양파 세이버의 목적이 무너집니다.
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주요 특징들:
가장 큰 단점 : 용기를 거의 잡을 수 없으므로 손이 작거나 부상을 입었을 경우 상단을 하단에서 분리하기 어려울 수 있습니다.
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주요 특징들:
가장 큰 단점 : 다른 많은 양파 세이버와 마찬가지로이 제품의 가장 큰 단점은 크기입니다. 먼저 트리밍을하지 않고는 큰 양파를 담을만큼 크지 않습니다.
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이 저장 용기는 특별히 양파를위한 것이 아니라 더 나은 것을 만들뿐입니다.
이 4 개 팩으로 샤피를 꺼내어 "양파"에 라벨을 붙이면 수명 기간 동안이 용도로만 사용할 수 있습니다.
그것은 용기 내부의 양파 냄새를 유지하고 냉장고 또는 기타 농산물을 오염시키지 않습니다. 그런 다음 다른 것을 모든 것에 사용하십시오.
주요 특징들:
가장 큰 단점 : 이 농산물 보호기는 전체 양파에 적합하지만 얇게 썬 양파는 훨씬 크기 때문에 깔끔하게 작동하지 않습니다.
껍질을 벗긴 상태로 양파를 통째로 가지고 있다면 30 ~ 40도 사이의 온도를 일정하게 유지하는 서늘하고 건조한 장소에 보관하는 것이 가장 좋습니다.
가능하면 65 – 70 %의 습도 범위 내에서 보관하십시오. 많은 사람들이 양파를 지하실이나 차고에 보관하지만 식료품 저장실이나 찬장도 잘 작동합니다.
양파를 직접 재배하는 경우 평소와 같이 보관하기 전에 건조시키는 것이 중요합니다. 수확이 끝나면 서늘하고 건조한 표면에 단층으로 펴서 2 ~ 3 주 동안 자연 건조시킵니다.
식료품 점 선반에서 양파를 찾을 수있는 것처럼 목이 마르고 피부가 종이로 변하는 것을 확인해야합니다. 이것은 경화 과정입니다.
이제 목을 잘라서 평소와 같이 바구니 나 상자에 담아 서늘하고 건조한 곳에 보관할 수 있습니다.
Vidalias와 같은 달콤한 양파는 더 많은 유황 노란색과 흰색 사촌보다 물과 설탕 함량이 높습니다. 이것 때문에, 장기간 보관에는 적합하지 않습니다.
대량으로 구매하려면 저장에 대해 더주의를 기울이고주의 깊게 관찰해야합니다. 이상적으로는 몇 주 안에 먹게됩니다.
저장되는 동안냉장고의 서랍이나 지하실의 마른 곳과 같이 평소처럼 시원하고 어두운 곳. 더 중요한 것은 각각의 달콤한 양파를 다른 양파와 분리하여 보관하는 것입니다.
이를 수행하는 가장 쉬운 방법은 여분의 공간이 많이 필요하지 않지만 서로 직접 닿지 않도록 종이 타월을 사이에 짜는 것입니다.
