Idli와 Dosa, 너무 맛있고 필수하지만 둘 다 너무 다릅니다. 많은 사람들이 이러한 항목이 같은 것이라고 생각하지만 실제로는 상당히 다릅니다. 타자는 약간 다르고 결국 결과도 약간 다릅니다.
이것이 그들이 다른 이름을 가진 이유입니다.동일한 유형의 사물에 자주 사용할 수 있지만 둘의 차이점을 이해하면 다르게 나타납니다. idli batter가 dosa를 만드는 데 사용된다는 것은 일반적인 오해입니다.
이것은 절반에 불과합니다.비슷하지만 동시에 다릅니다. 이제 그 차이의 일부는 최종 제품이 어떻게 만들어 지는지에 있습니다. 잠재적으로 idli 반죽을 사용하여 dosa를 만들 수 있으며 모든 것이 잘 될 것입니다.
그렇다면 차이점은 무엇입니까? 이 두 가지는 동일합니까? 짧은 대답은 '아니요'이지만 진짜 대답은 복잡합니다. 도사를 만들기 위해 공회전 타자를 조작 할 수 있지만 올바른 방법과 진정한 차이점을 알아야합니다.
최근까지 이러한 내용에 대해 들어 본 적이 없으며 일반적인 정보를 위해 여기에 있습니다. 걱정하지 마세요. 우리도 여러분을 도와드립니다!
당신이 걸어 갈 수 있도록 가이드를 모았습니다.idli와 dosa에 대해 알아야 할 모든 것, 차이점은 무엇인지, 어쩌면 유사점까지도 알 수 있습니다. 결국 그다지 다르지 않다는 것을 알게 될 수도 있지만, 다시 그럴 수도 있습니다.
idli와 dosa batter의 차이점에 대해 알아야 할 모든 정보를 찾으려면 계속 읽으십시오.
이 두 가지가 서로 바꿔서 사용할 수 있다고 생각하십니까? 그러나 실제로는 그렇지 않습니다.
이 가이드에서는 개별적으로 구분합니다. 이 작업을 마치면 참조를 위해 주요 차이점을 간략히 요약하겠습니다.
이 두 품목은 모두 중동에서 왔고주로 인도 남부 지역에 있습니다. 물론 그곳에서 그들은 세계와 공유되었으며 인도 문화의 이러한 역동적 인 음식은 이제 많은 가정에서 즐기고 있습니다.
때때로 Idly라고도하는 Idli는 떡입니다. 이 떡은 익숙한 대부분의 떡처럼 달지 않고 풍미가 있습니다. Idli는 일반적으로 아침 식사에 사용됩니다., 그러나 그들은 본질적으로 여러 가지 방법으로 사용될 수있는 보편적 인 유형의 케이크입니다.
Idli 반죽은 매우 수완입니다. 그것으로 할 수있는 일이 많이 있습니다쌀 혼합물이기 때문에. Idli는 단백질로 가득 차 있습니다. 그들은 또한 고품질의 탄수화물을 가지고 있습니다. 두려워하지 마십시오. idli는 당신에게 아주 건강합니다.
다음은 idli를 제외하고 idli batter로 만들 수있는 몇 가지 일반적인 항목입니다.
이것들은 당신의 유휴 반죽을 섞고 다른 것을 시도하기위한 몇 가지 아이디어 일뿐입니다. 또한 idli는 매우 다재다능하며 일단 idli를 만들면 여러 가지 용도로 사용할 수 있습니다.
일련의 idli를 만들어 새로운 작업을 시도하는 것을 두려워하지 마십시오. – 잼을 추가하고 토스트로 먹기, 디핑 소스 섞기, 식사 옆에 빵으로 사용, 스튜와 섞기 등과 같이 옵션은 거의 무한합니다.
이제 idli 타자가 도사 타자와 어떻게 다를 수 있는지 완전히 이해하려면 타자에 무엇이 있고 어떻게 만들어 졌는지 알아야합니다. 여기에서 이러한 세부 정보를 간략히 살펴 보겠습니다.
이것은 타자 과정의 완료입니다. 여기에서 원하는대로 반죽을 계속 사용할 수 있습니다. 전통적인 idli를 만들 든 다른 것을 만들 든 전적으로 당신에게 달려 있습니다.
또한 우리는 단순히여기에 일반 레시피. 모든 idli 레시피가 동일하지는 않습니다. 그들은 쌀과 렌즈 콩 개체수가가는 한 그들이 요구하는 바가 다를 수 있습니다. 궁극적으로 동일한 과정이며 두 가지 주요 재료는 렌즈 콩과 쌀입니다.
Dosa도 쌀 반죽에서 나왔지만 결국결과는 idli에서 찾은 것보다 크레페와 훨씬 비슷합니다. 타자는 메이크업이 매우 비슷하다는 것을 알 수 있습니다. 그러나 최종 결과는 상당히 다릅니다.
Dosa는 크레페처럼 제공되고 사용됩니다. 다음은 dosa 사용의 몇 가지 예입니다.
이것들은 idli와 어떻게 다른지에 대한 아이디어를 제공하기 위해 dosa의 몇 가지 고전적인 용도에 불과합니다.
Dosa는 풍미가 풍부합니다. 건강한 탄수화물과 저지방 함량으로 영양이 풍부합니다. 포화 지방 함량이 매우 적기 때문에 도사는 합리적으로 건강에 좋은 음식입니다.
도사가 어떻게 만들어지고, 타자에 무엇이 사용되는지에 대해 조금 이야기 해 보겠습니다.이를 통해 idli 타자와 비교했을 때 타자의 차이를 명확히 알 수 있습니다.
여기에서 dosa 반죽을 원하는대로 사용할 수 있습니다.
아시다시피 idli와 dosa 타자는 매우 유사하지만 프로세스에서 약간의 작은 변화로 인해 결국 완전히 다른 제품이 생성됩니다.
반죽의 재료를 섞은 다음 분쇄하는 방식이 주요 차이점입니다. idli를 사용하면 렌즈 콩과 쌀을 따로 담근 다음 갈아서 도사에서는 모두 결합하여 함께 수행합니다.
최종 결과는 dosa 반죽이 얇고 크레이프 또는 팬케이크 유형의 일관성을 제공하는 반면 idli 반죽은 부드럽고 푹신합니다.
이 가이드가 idli와 dosa batter의 차이점을 입증하는 데 도움이 되었기를 바랍니다.
추가 정보는 질문 및 답변 섹션을 검토하시기 바랍니다.
Urad dal은 블랙 그램 렌즈 콩입니다. 그것은 씨앗처럼 흰색 내부를 가진 검은 색 외관을 가진 외모의 콩을 밀접하게 나타냅니다.
예, 각각은 본질적으로 글루텐이 없습니다.반죽을 만드는 데 사용하는 쌀에 따라. 이 반죽에서 거의 유일한 것은 쌀과 렌즈 콩입니다. 반죽에 글루텐이 없는지 확인하기 위해 사용중인 쌀을 확인해야 할 수도 있습니다.
