구리 팬은 주방에서 멋지게 보일뿐만 아니라 사용할 수있는 최고의 요리 팬 중 일부이며 내구성과 열 분배를 제공합니다.
요리 할 때 요리를 튀기고 끓이기 위해 스토브에있는 구리 팬만 사용하고있을 수 있으며 아직 오븐에서 시도하지 않았을 수 있습니다. 실제로 다음과 같은 질문이있을 수 있습니다.
구리 팬은 오븐에서 사용할 수 있습니까? 예, 구리 팬은 일반적으로 오븐에서 사용할 수 있습니다.그들은 열에 빠르게 반응하고 훌륭한 열 전도체이기 때문에 베이킹에 사용하기에 좋습니다. 이를 통해 한 영역이 다른 영역보다 빠르게 요리하지 않고도 베이킹 할 수 있습니다.
구리 팬은 오븐에 안전한 것으로 간주되지만 특정 구리 팬이 오븐에서 사용하기에 안전한지 확인하기 위해 코팅 및 핸들과 같은 특정 요소를 살펴 봐야합니다.
아래는 집에서 구울 때 구리 팬을 사용하는 방법에 대해 알아야 할 모든 것입니다.
특정 구리 팬이 오븐에서 사용하기에 안전한지 여부를 확인하기 위해 찾고자하는 요소는 다음과 같습니다.
구리는 그 자체로 고열 전도 물질이며 오븐에서 사용하기에 안전합니다. 온도 변화에 빠르게 반응하여 팬 전체에 고르게 열을 분배합니다.
그러나 팬이 구리로만 코팅 된 경우 팬의 특성은 다른 재질에 따라 달라질 수 있습니다.
또한 대부분의 구리 조리기구는 다른 비 반응성 물질이 늘어서 있음, 이는 다목적 요리 측면에서 좋은 점이지만 팬의 내열성에 영향을 미칠 수도 있습니다.
예를 들어 주석으로 덮힌 구리 팬은 매우 높은 열을 처리 할 수 없으므로 오븐 온도가 너무 높으면 그 안에있는 어떤 것도 구울 수 없습니다.
오븐에 안전한지 확인하기 전에 팬 손잡이에 사용 된 재료를 살펴 봐야합니다.
대부분의 고급 구리 팬은 구리 핸들, 오븐에서 전체 팬을 안전하게 사용할 수 있습니다.
다음과 같은 기타 금속 핸들 알류미늄 또는 스테인리스 스틸 손잡이는 오븐에서 사용하기에 안전합니다.
기피 팬 배치 오븐의 플라스틱 손잡이그러나 이들은 녹을 수 있기 때문에.
구리 팬이 오븐에 들어 있었다면 절대로 직접 손잡이를 잡지 마십시오. 엄청나게 뜨거워서 심한 화상을 입을 수 있습니다. 그것이 바로 오븐 장갑입니다!
구리 팬 세트는 일반적으로 금속 또는 유리로 만든 뚜껑과 함께 판매됩니다. 유리는 내열성 오븐에서 사용하려면 비산 방지 기능이 있습니다. 유리가 실제로 열에 견딜 수 있는지 다시 확인하십시오. 가정하지 마십시오!
금속 뚜껑은 종종 오븐에서 사용하기에 안전하지만 고온을 견딜 수있는 재료로 만들어 졌는지 확인하십시오.
그러나 뚜껑에 플라스틱 손잡이가있는 경우 플라스틱이 녹을 수 있으므로 굽는 것을 피해야합니다.
많은 구리 팬 세트가 함께 제공됩니다 붙지 않는 코팅. 일반적으로 오븐에 넣어도 좋지만 항상 먼저 확인하는 것이 좋습니다. 붙지 않는 코팅은 또한 팬을 코팅하기 위해 기름을 사용할 필요가 없음을 의미합니다.
구리 요리사 팬은 팬에 손상을주지 않고 오븐에 안전하게 들어갈 수 있습니다.
그들은 사용하기에 적합합니다 스토브, 가스 상판, 유리 상판, 인덕션 표면, 그리고 오븐. 스테인리스 스틸 중공 핸들은 오븐에 안전하며 최대 내열성입니다. 850 화씨.
5 개의 내구성있는 레이어로 제작되었으며, 알루미늄 코어는Copper Chef 팬은 우수한 열전도율과 열 분배를 제공하는 반면, 외부 고온 코팅과 붙지 않는베이스는 오븐 및 고온에서 팬을 안전하게 유지하는 데 도움이됩니다.
Cerami-Tech Non-Stick 기술을 사용하면끈적임을 방지하기 위해 기름을 추가 할 필요없이 오븐에서 음식을 구울 때 구리 팬을 사용합니다. 이것은 더욱 건강한 식습관을 촉진하고 저녁 식사 시간이 끝나면 최소한의 청소를 도와줍니다.
Copper Chef 팬은 다양한 이유로 인기가 있습니다. 다재다능 함과 내구성이 다른 많은 팬보다 훨씬 높습니다.
빨간색 구리 팬은 오븐에 안전하지만 구리 요리사 팬만큼 높은 온도 임계 값이 없습니다.
레드 구리 팬은 오븐에서 최대 화씨 500도. 이렇게하면 팬을 스토브에서 오븐으로 이동할 수 있습니다. 붙지 않는 코팅은 화상과 고착을 방지하는 데 도움이되며 청소도 훨씬 쉬워집니다.
주목해야 할 한 가지 중요한 요소는 뚜껑 레드 구리 팬의 아니 오븐에 사용할 수 있으며 베이킹에 사용할 수 없습니다. 구리 팬 자체 만 오븐에 넣어도 안전합니다.
구리 팬은 오븐에 안전하고 베이킹에 사용할 수 있지만 반드시 베이킹에 사용하기에 가장 좋은 팬이라는 의미는 아닙니다.
구리 팬은 좋은 열 전도체즉, 빠르고 균일 한 베이킹을 제공합니다.그들은 스토브에서 오븐으로 갈 수 있는데, 스테이크와 같은 음식을 요리 할 때 도움이되며, 스토브에서 튀겨서 좋은 맛을 내고 익을 때까지 오븐에서 굽습니다.
베이킹에 구리 팬을 사용할 때의 문제는 비싸고 오븐에서 사용할 때 튼튼하지 않다 반복 사용.
시간이 지남에 따라 구리 팬 녹청이 생기다 빛을 되찾기 위해 연마가 필요합니다. 또한 오래 지속되도록 구리 팬을 손으로 씻어야합니다.
구리 팬은 일반적으로 베이킹에 사용하기에 좋습니다. 때때로 오븐에서 저녁 식사를 마치거나 야채를 볶아야 할 때.
그러나 계속해서 사용하지 않는 것이 가장 좋습니다. 이것은 팬을 빨리 손상시키고 값 비싼 구리 팬을 손상시키는 것은 낭비입니다!
구리 팬을 프라이팬, 베이킹 또는 둘 다에 사용하든 상관없이 팬이 가능한 한 오래 지속되고 최상의 상태로 유지되도록 팬을 관리하는 방법을 알아야합니다.
구리 팬은 값이 싸지 않으며 유지 관리를 위해 특별한주의를 기울여야합니다.
구리 팬을 관리하는 방법은 다음과 같습니다.
식기 세척기에 구리 팬을 넣을 수 없습니다. 이것은 냄비를 손으로 문지르는 대신 식기 세척기를 사용하는 것을 선호하는 많은 사람들에게 큰 단점입니다.
구리는 민감한 금속 식기 세척기를 너무 잘 다루지 않습니다. 그것 아주 쉽게 긁힘. 긁힘으로 인해 점착 방지 코팅이 벗겨 질 수 있습니다. 이는 좋지 않습니다.
구리 팬을 손으로 씻을 때는 가능한 한 힘을 적게 가해 야합니다. 붙지 않는 코팅을 손상시키지 않고 팬을 긁고 싶지도 않습니다.
구리 팬도 특정 비누에 민감, 구리 팬을 청소하려면 매우 순하고 순한 식기 세척 비누를 사용해야합니다. 거친 비누를 사용하면 팬이 손상되고 요리 능력에 영향을 미칩니다.
절대로 강철 브러시를 사용하지 마십시오 구리 팬을 청소할 때. 이것은 단지 당신의 냄비가 망가질 것을 요구하는 것입니다!
오직 사용 부드러운 스폰지와 중성 세제 청소할 때.
불에 타는 음식이 남아있는 경우청소하기 위해 싸우고있는 팬에 뜨거운 물을 붓고 잠시 동안 그대로 두십시오. 이렇게하면 음식이 느슨해지고 쉽게 청소할 수 있습니다.
부드러운 솔과 중성 세제를 사용하는 부드러운 동작은 구리 팬의 수명을 고려한다면 구리 팬을 청소해야하는 유일한 방법입니다!
오븐 안전 팬은 가장 일반적으로 주철, 세라믹, 스테인리스 강 및 알루미늄과 같은 재료. 팬이이 중 하나 또는 몇 가지 조합으로 만들어진 경우 오븐에 넣어도 안전합니다.
항상 사용 설명서를 확인하는 것이 더 안전합니다.팬이 오븐에서 사용하기에 안전한지 확인하십시오. 또한 손잡이와 뚜껑의 재질을 찾으십시오. 팬 자체가 만들어 졌더라도 오븐에 넣는 것이 안전하지 않을 수 있습니다!
있는 팬 테프론 코팅은 오븐에서 사용해서는 안됩니다..
에나멜 처리 된 팬은 화씨 500도까지 견딜 수 있으며 세라믹 논 스틱 코팅 팬은 화씨 450도까지 오븐에서 사용할 수 있습니다.
주철 팬의 경우 조미료 층은 화씨 500도까지 안전합니다.
구리 팬은 부엌에 보관하는 것이 정말 놀랍습니다. 그들은 정말 잘 요리하고 열을 빠르고 균등하게 분배하며 정말 멋지게 보입니다.
대부분의 구리 팬을 사용할 수 있어야합니다.그러나 손잡이와 뚜껑도 오븐에서 사용하기에 안전하지 않을 수있는 다른 재료로 만들 수 있으므로 오븐에 안전한지 확인하십시오.
오븐에서 구리 팬을 사용할 수는 있지만팬의 내구성과 수명에 영향을 줄 수 있고 팬이 상당히 비싸기 때문에 너무 자주하지 않는 것이 가장 좋습니다.
구리 팬을 조심스럽게 다루면 스토브에서 오븐에 이르기까지 수년 동안 좋은 사용과 좋은 음식을 제공 할 것입니다.
다음 : 최고의 오븐 안전 프라이팬 5 가지
