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통조림 참치가 나쁜지 확인하는 9 가지 방법

간단한 식사를 위해 식품 저장실에 통조림이 가득합니다.및 백업. 집에 오랫동안 갇혀 있고 식사를 할 수 있어야 할 때가 언제인지 결코 알 수 없습니다. 또는 단순히 플래너이며 식사와 일상 사용을 위해 통조림 제품을 잘 보관하고 싶을 수도 있습니다.

식료품 저장실 뒤에있는 사고 과정이 무엇이든스타킹에는 여러 종류의 통조림 제품이있을 가능성이 큽니다. 참치는 저렴하고 다양한 용도로 사용할 수있어 인기있는 통조림입니다. 작업이 간단하고 캔에서 꽤 오래 지속됩니다.

통조림 제품에는 일반적으로 "유효 기한"이 있지만 참치 통조림이 실제로 상했는지 여부를 어떻게 알 수 있습니까? 흥미롭게도 몇 가지 팁과통조림 참치가 상했는지 알 수 있도록 다듬을 수있는 요령입니다. 통조림 참치가 상했는지 확인하는 가장 좋은 방법은 유통 기한을 확인하고, 캔이 ​​새는지 확인하고, 냄새를 맡아 악취를 확인하고, 색이 변했는지 확인하고, 캔에 손상이 있는지 확인하고, 마지막으로 맛을 보는 것입니다. 의심스러운 경우 마지막 옵션이되어야합니다.

이 가이드에서는 기본적인 9 가지 팁을 다룹니다.참치를 버릴 때가 언제인지 이해할 수 있도록 이 팁에는 통조림 참치가 소비하기에 안전한지 판단하는 데 도움이되는 간단한 지침이 있습니다.

통조림 참치가 좋은지 나쁜지 알 수있는 가장 좋은 방법을 모두 알아 보려면 계속 읽으십시오.

통조림 참치 – 그것이 좋은지 나쁜지 이해

통조림 참치는 엄청나게 다재다능합니다.우리는 참치의 맛을 좋아하고 식료품 저장실과 캐비닛을 비축하는 데 비용이 거의 들지 않기 때문에 구입합니다. 참치로 다양한 일을 할 수 있으며 통조림으로도 꽤 오랫동안 신선하게 유지됩니다.

통조림 제품의 좋은 점은 종종 신선한 버전의 식품보다 훨씬 오래 지속된다는 것입니다. 와 적절한 저장 방법을 사용하면 통조림 참치는 3-5 년 동안 선반에 보관할 가능성이 큽니다. 이는 엄청난 시간입니다.

통조림 참치는 일반적으로 만료일이 있습니다. 모든 통조림 제품에는 날짜 스탬프가 있어야합니다. 이해해야 할 점은이 날짜가 실제로 '최적'날짜라는 것입니다. 따라서 해당 날짜 이후에는 품질을 보장 ​​할 수 없습니다.

적절한 저장이 중요하지만 해당 날짜 이후에 저장하면 반드시 손상되지는 않습니다. 참치 통조림이 나쁜지 판단 할 수있는 9 가지 방법에 대해 이야기 해 보겠습니다.

1. 날짜 확인

일반적으로 통조림은 과거에도 먹을 수 있습니다.최고의 스탬프 날짜. 이 날짜는 시간이 지남에 따라 품질을 보장하기위한 것입니다. 참치가 오래 보관 될수록 참치의 본질적인 품질을 잃을 위험이 커집니다.

우리는 데이트 후에도 보통 참치를 먹을 수 있다고 전에 언급했지만 여전히 날짜를 알고 있기를 바랍니다. 식료품 저장실 선반에 보관 한 기간을 측정하기 위해 참치를 구입 한 날짜를 표시하는 것이 좋습니다.

이것이 출발점입니다.참치가 상할까 걱정이된다면 날짜를 확인하고이 팁을 다른 팁과 함께 사용하여 버릴지 여부를 진정으로 알 수 있습니다.

2. 누출 캔

어떤 식 으로든 캔이 새면 참치를 먹지 마세요. 캔 누출이 자주 발생하는 것은 아니지만 가능합니다.

통조림 참치가 새는 것은 보존 과정에 문제가 발생하여 더 이상 캔에 들어있는 캔으로 보존되지 않는다는 의미입니다. 새는 경우 날짜 스탬프 및 기타 요인에 관계없이 먹지 마십시오.

보존을위한 통조림의 목적은모든 것이 깡통에 압력 봉인되어 있습니다. 누출되는 것이 있으면 캔의 내부 품목이 제대로 보존되지 않을 수 있습니다.

새는 것은 고기를 고려하지 않고 그냥 버려야한다는 것을 의미합니다.

3. 냄새 이야기

통조림 제품이 항상 최고의 냄새를 맡을 수있는 것은 아닙니다.열 수 있습니다. 깡통 안에있는 것은 무엇이든 기름이나 물로 거기에 잠겨서 오랫동안 보존하기 때문입니다.

그러나 참치는 물고기의 한 형태이므로 비린내가 있습니다. 통조림 참치를 많이 먹었다면 통조림을 열었을 때 일반적으로 냄새가 나는 방식에 다소 익숙 할 것입니다.

참치가 나쁜지 판단하는 좋은 방법은 좋은 냄새를 맡는 것입니다. 캔을 열 자마자 냄새가 날 가능성이 큽니다. 비린내가 나지 않고 생선 통조림 냄새가 나기보다는 매콤하거나 약간 산성 인 냄새가납니다.

매운 냄새가 나거나 상한 냄새가 나면 버리고 손을 씻는 것이 좋습니다.

4. 녹색, 검은 색, 갈색 = 나쁨

이것은 음식이 상했는지 알 수있는 확실한 방법입니다.

상한 참치에는 일반적으로 짙은 갈색 줄무늬가 있으며 검은 색으로 보일 수도 있습니다. 이들 줄무늬는 고기에 뚜렷한 변색이 생기므로 절대로 먹지 마십시오.

때로는 참치가 녹색으로 변하기도하는데, 이는 참치가 상했다는 또 다른 신호입니다. 참치에 이러한 변색이 있으면 먹는 것이 안전하지 않습니다.

5. 핑크를 찾아라

이 팁은 팁 # 4와 함께 사용됩니다. 참치 고기의 색은 밝은 분홍색에서 밝은 빨간색까지 다양합니다. 밝은 빨간색은 약간 갈색 색조를 띨 수도 있습니다.

그렇다면 좋은 갈색인지 나쁜 갈색인지 어떻게 알 수 있습니까? 나쁜 참치는 매우 어둡고 명백한 갈색 줄무늬가 있으며 잠재적으로 검은 색에 가깝습니다. 좋은 참치, 어두운 색이 여전히 붉은 색조를 더 많이 가질 때. 그 차이를 알게 될 것입니다.

6. 폭발 캔

캔은 아마 폭발하지 않을 것입니다.캐비닛 (가능하지만). 하지만 깡통을 열어서 물건이 터지거나 깡통 밖으로 튀어 나오면 뭔가 잘못되었다는 신호입니다. 때로는 캔이 부풀어 오를 수도 있습니다.

폭발하는 소리가 들리거나 캔을 터 뜨렸을 때 음식이 빨리 쏟아 질 수도 있습니다. 참치에게 좋은 징조가 아닙니다.

그냥 엉망진창을 치우고 모두 버리십시오. 참치가 나쁘고 통조림 과정에서 뭔가 효과가 없었습니다.

7. 통조림 부식

캔에 부식이나 녹이 생기면후회하는 것보다 안전한 것이 낫습니다. 부식으로 인해 캔 표면에 뾰족한 크기의 구멍이 나타날 수 있습니다. 이 구멍은 상대적으로 작기 때문에 실제로는 보이지 않을 수도 있습니다.

기회를 잡지 않는 것이 좋습니다. 통조림 참치가 부식 된 흔적을 발견하면 공기와 가능한 수분이 캔에 들어있는 음식에 들어갈 수 있으므로 버려야합니다.

8. 찌그러지고 손상된 캔

우리는 당신이 음식을 먹을 수 없다고 말하는 것이 아닙니다.움푹 들어간 캔에. 많은 식료품 점은 유통 기한이 손상으로 인해 부정적인 영향을받을 수 있기 때문에 손상된 통조림 제품의 비용을 줄일 것입니다.

움푹 들어간 부분, 특히 캔 뚜껑에 움푹 들어간 부분은 캔의 압력이 해제되어 사용자가 알지 못함을 의미 할 수 있습니다. 이 경우 박테리아가 식품에 모여 살모넬라 및 기타 소비하고 싶지 않은 불쾌한 음식으로 이어질 수 있습니다.

캔 상단 뚜껑에 움푹 들어간 부분이 보이면 버리는 것이 좋습니다.

9. 샘플

다른 모든 방법이 실패하고 참치에 이상이없는 것 같으면 조금만 드세요. 참치의 맛이 좋지 않거나 맛이 좋지 않다면 위험을 감수하지 않을 것입니다.

음식, 특히 통조림에 관해서음식을 먹으면 몸이 몹시 아프게하는 것보다 버리는 것이 낫습니다. 참치는 저렴하고 참치 캔을 구하는 것만으로도 건강에 위험 할 가치가 없습니다.

관련 질문

참치 통조림이 나쁘다는 것을 알 수있는 9 가지 가장 좋은 방법에 대한이 가이드가 참치를 먹어야하는지 여부를 이해하는 데 도움이되는 자료가되기를 바랍니다.

귀하에게 가치가있을 수있는 몇 가지 추가 정보에 대해 다음 질문 및 답변 섹션을 살펴 보시기 바랍니다.

참치 통조림을 어떻게 제대로 보관합니까?

통조림 제품을 보관하는 가장 좋은 방법은 직사광선과 열을 피하는 것입니다. 통조림 참치는 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오. 통조림 참치 및 기타 통조림 제품을 보관할 수있는 가장 좋은 보관 장소는 문이 닫혀있는 식료품 저장실 또는 캐비닛입니다.

참치 통조림은 냉장 보관해야합니까?

캔을 개봉하기 전까지는 참치 캔을 냉장고에 보관할 필요가 없습니다. 통조림 제품은 일반적으로 개봉하지 않은 상태에서 냉장 보관할 필요가 없습니다.

그러나 통조림 참치를 개봉 한 후 남은 참치는 냉장고에 보관하거나 버려야합니다.

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저자 : Alex
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