과일 샐러드를 만드는 것은 매우 간단합니다.당신은 아침이나 디저트로, 심지어 간식으로도 먹을 수있는 건강한 간식입니다! 냉장고에있는 과일을 사용하여 과일 샐러드를 만들고 싶다면 몇 번의 시도로 먹을 수있는 것보다 더 큰 배치를 얻을 수 있습니다.
냉장고에 방치하면 며칠 후 과일이 부드럽고 물기가되며, 그 때 끝내기에 너무 흥분하지 않을 것입니다.
과일을 더 좋은 상태로 오래 유지하기 위해 과일 샐러드를 얼릴 수 있습니까? 동결하는 방법에는 몇 가지가 있습니다.과일 샐러드. 가능하면 과일 샐러드를 만들기 전에 냉동 보관 기간을 결정하십시오. 과일 샐러드를 몇 주 동안 냉동하거나 더 오래 냉동하는 경우 과일 샐러드를 만드는 방법에는 몇 가지 차이점이 있습니다.
다음은 두 가지 모두를 위해 과일 샐러드를 준비하는 방법과 성공적으로 냉동하는 방법입니다.
과일 샐러드를 얼릴 계획이라면몇 주 동안 좋아하는 요리법을 사용하거나 냉장고에있는 과일을 모두 사용하여 과일 샐러드를 정상적으로 만들 수 있습니다.
시작하려면 과일을자를 수 있습니다.블루 베리, 포도, 사과 등 과 가벼운 시럽을 만들어 과일에 추가, 예를 들어 물과 설탕의 혼합.
과일에 첨가 된 시럽은 냉동시 과일을 보호하고 과일이 냉동 화상을 입는 것을 방지합니다.
만든 과일 샐러드를 시럽으로 얼리려면, 냉동고에 안전한 단단한 플라스틱 용기가 필요합니다. 넓은 용기보다는 깊은 용기를 사용하는 것이 가장 좋습니다.
먼저 용기에 과일을 넣습니다, 그런 다음 과일을 맨 위에 덮을만큼 충분한 시럽을 부으십시오.
과일을 더 보호하기 위해 비닐 랩을 뭉쳐서 시럽 위에 놓아서 냉동하는 동안 시럽 아래에 잠긴 과일을 확인할 수 있습니다.
과일을 시럽에 담근 상태로 냉동하면 냉동실에서 더 오랫동안 품질을 유지하는 데 도움이되지만 과일 샐러드는이 방법으로 최대 8 주 동안 만 냉동해야합니다..
이보다 길면 얼음 결정이 형성되어 과일의 세포벽을 파괴하기 시작합니다. 이는 과일이 해동 될 때 부드럽고 부드럽다는 것을 의미합니다.
작은 용기에 과일 샐러드를 냉동 할 수도 있습니다., 따라서 전체를 해동하지 않고도 즐길 수있는 몇 가지 부분이 있습니다.
부드럽고 부드러운 과일을 먹지 않으려면 얼음 결정이 남아있는 상태에서 과일 샐러드를 먹을 수 있습니다. 냉동 디저트라고 생각하세요!
과일 샐러드를 더 오래 얼리고 싶다면 시럽과 별도로 과일을 냉동시키는 것이 가장 좋습니다.
얼어 붙은 과일은 질감을 바꾸고 하지만 시럽없이 냉동하면 냉동실에 오래 보관할 수 있습니다.
이렇게하려면 시럽으로 샐러드를 만들기 전에 과일을 얼릴 계획을 세워야합니다. 따라서 먹고 싶은 과일 샐러드를 시럽과 함께 만든 다음 나머지 과일은 따로 보관하여 나중에 사용할 수 있도록 얼립니다.
간단한 방법을 사용하여 모든 과일을 함께 또는 개별적으로 동결하도록 선택할 수 있습니다.
과도한 수분과 공기는 냉동 식품의 품질을 떨어 뜨릴 수 있으므로 과일을 냉동 할 때이 점을 고려하십시오.
쟁반에 과일을 넣기 전에 냉동비닐 봉지에 넣어 냉동시 과일이 뭉치는 것을 방지합니다. 이렇게하면 전체를 해동하지 않고도 한 번에 소수의 과일을 섭취 할 수 있습니다.
이런 식으로 과일을 얼리면 괜찮을거야최대 9 개월 동안 냉동실에 보관할 수 있습니다. 이 후에도 먹어도 괜찮지 만 품질이 떨어지고 물기가 많은 과일이 남게됩니다.
과일 샐러드를 냉동하거나시럽 없이도 똑같이 해동합니다. 과일 샐러드를 데워서 해동하거나 따뜻한 물에 담아 해동 할 수는 없습니다. 따뜻한 과일 샐러드를 먹고 싶지 않기 때문입니다.
과일 샐러드를 해동하는 한 가지 방법은 해동 될 때까지 몇 시간 동안 실온에 두는 것입니다. 이것은 괜찮지 만 과일 샐러드를 너무 오랫동안 방치하고 박테리아 성장을 지원하는 온도에 도달하면 박테리아 성장 위험이 더 높습니다.
과일 샐러드는 해동 될 때까지 실온에 두어야합니다. 얼음 결정으로 더 좋습니다!
그만큼 가장 안전한 과일 샐러드를 해동하는 방법은 냉장고에 밤새 두는 것입니다. 미리 계획을 세워야하며과일 샐러드를 바로 먹지만이 방법을 사용하면 과일 샐러드가 일정한 온도로 유지되고 박테리아가 빠르게 번식하지 않습니다.
과일 샐러드는 부분적으로 얼린 채 먹으면 맛있습니다, 과일이 해동되면 약간 부드러워지기 때문입니다.
시럽없이 과일 샐러드를 냉동 한 경우 과일이 부분적으로 해동되면 시럽을 추가 할 수 있습니다.
식품을 재 냉동하는 일반적인 규칙은하지 말아야합니다. 두 번째로 식품을 냉동하는 것은 안전하지 않으며 식품의 질이 더욱 악화되어 잠시 후 먹을 수 없게됩니다.
과일에 관해서는 전혀 다시 얼리지 말아야합니다.
다음과 같은 경우 식품을 재 냉동하는 것이 상당히 안전 할 수 있습니다.여전히 얼음 결정이 남아 있으며, 과일을 사용하는 것이 기술적으로 안전하지만 두 번째로 냉동하면 과일의 품질이 너무 저하되어 한 번 과일을 먹고 싶지 않을 것입니다. 해동되었습니다.
과일의 얼음 결정은 세포벽을 파괴하여 과일을 부드럽고 칙칙하게 만들고 두 번째로 얼면 상황이 악화됩니다.
대부분의 야채는 냉동하기 전에 데 쳐야하지만 (끓는 물에 잠깐 익힌 다음 얼음물에 식혀 야 함) 과일은 얼기 전에 데칠 필요가 없습니다.
과일을 완전히 씻고 얼기 전에 제대로 말리면됩니다.
밀폐 용기에 제대로 보관하면 과일 샐러드는 최대 5 일 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다. 그러나 과일 샐러드는 3 일 최고의 품질을 위해.
현재 섭취하지 않을 과일 샐러드는 보관 수명을 더 오래 유지하기 위해 냉동해야합니다.
레몬 주스에는 구연산, 잘라낸 과일을 산화로부터 보호하여 공기에 노출되면 과일이 갈색으로 변합니다. 레몬 주스는 또한 과일 샐러드의 풍미를 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
과일 샐러드에 레몬 주스를 추가하면 더 오래 신선하게 유지할 수 있습니다.
과일 샐러드를 상당히 쉽게 얼릴 수 있으며 여분의 과일 샐러드를 더 오래 신선하게 유지하는 것이 좋습니다.
얼리 기 위해 과일 샐러드를 준비하는 것도 좋은 생각이므로 손쉬운 아침 식사, 간식 또는 디저트를 위해 손에 약간의 부분이 있습니다.
냉동실에서 과일 샐러드를 꺼내서 해동 될 때까지 냉장고에 보관하면됩니다. 냉동 과일 샐러드는 여름에 멋진 간식을 만들어줍니다!
