피칸 파이는 냉장해야합니까? – 보관 가이드

피칸 파이는 인기있는 디저트인데 달콤하고 고소한 맛을 좋아하지 않는 사람이 아이스크림 한 덩어리로 끝낸 이유는 무엇입니까?

집에서 피칸 파이를 만드는 경우 가능한 한 오랫동안 신선하게 유지하여 가족과 함께 모든 조각을 즐길 수 있도록해야합니다.

피칸 파이를 구운 후에는 냉장 보관해야합니까? 대답은 '예'입니다.피칸 파이에는 계란이 들어 있는데, 이는 냉장고와 같이 서늘한 환경에 보관해야하는 성분입니다. 모든 달걀 기반 파이도 마찬가지입니다. 냉장고에 보관하면 피칸 파이가 더 오래 신선하게 유지됩니다.

피칸 파이를 냉장, 냉동 및 해동하는 방법을 알아 보려면 계속 읽으십시오.

↑ 피칸 파이를 냉장해야하는 이유

상점에서 구입 한 피칸 파이에는 보존제와 보관 상태를 유지할 수있는 기타 재료가 포함되어 있지만 집에서 피칸 파이를 만드는 경우 달걀 기반을 사용하는 것보다 더 많습니다.

베이킹 후 2 시간 이내에 피칸 파이를 먹을 계획이 없다면 냉장고에 넣어야합니다., 피칸 파이가 아직 따뜻하다면 냉장고에 넣어도 괜찮습니다.

피칸 파이를 냉장해야하는 이유는 다음과 같은 온도에서 박테리아가 빠르게 성장하기 때문입니다. 화씨 40도 및 140도.

음식에 박테리아가 번식하면식중독 및 식중독. 피칸 파이를 화씨 40도 이하의 냉장고에 넣으면 박테리아의 빠른 성장을 억제하고 파이를 더 오래 보관할 수 있습니다.

파이를 먹고 싶을 때 가열 할 수 있지만 파이를 두 번 이상 데우면 안되므로 필요한 것만 가열하십시오.

↑ 피칸 파이는 얼마나 오래 냉장 할 수 있습니까?

피칸 파이는 다른 많은 파이보다 단단합니다. 머랭이나 시폰 파이는 냉장고에서 하루나 이틀 이상 보관할 수 없습니다.

피칸 파이, 반면에 제대로 보관하면 냉장고에서 최대 4 일 동안 보관할 수 있습니다.. 그러나 피칸 파이를 이보다 오래 보관하려면 냉동해야합니다.

파이를 냉장하거나 냉동시키는 가장 쉬운 방법 중 하나는 Amazon에서 만든 이와 같은 밀봉 파이 플레이트를 사용하는 것입니다.

↑ 피칸 파이를 냉장하는 방법

피칸 파이를 적절하게 냉장하고 보관하는 방법을 알면 더 오래 신선하게 유지되고 피칸 파이를 즐길 수있는 시간이 늘어납니다.

피칸 파이가 구워지면 2 시간 이내에 먹지 않으려면 냉장 보관해야합니다.

• 피칸 파이를 안전한 표면에 식히고 실온으로 식을 때까지 기다리십시오. 냉장하기 전에 2 시간 이상 식힌 상태로 두지 마십시오.
• 파이 접시에 보관하고 알루미늄 호일 또는 플라스틱 랩으로 피칸 파이를 느슨하게 덮으십시오. 파이를 너무 꽉 감싸거나 너무 많은 압력을 가하지 않도록주의하세요., 파이의 모양과 질감을 망칠 수 있기 때문입니다.
  • 랩이나 알루미늄이없는 경우호일, 당신은 파이 위에 접시를 거꾸로 놓을 수 있습니다. 그러나 이것은 단순히 파이를 포장하는 것보다 더 많은 공간을 차지하기 때문에 작은 냉장고에서는 잘 작동하지 않습니다.
• 피칸 파이는 최대 4 일 동안 냉장고에 싸서 신선하게 보관할 수 있습니다.

냉장고에서 직접 피칸 파이를 먹거나 화씨 325 도로 예열 된 오븐에서 최대 15 분 동안 재가열합니다.

↑ 피칸 파이를 얼릴 수 있습니까?

4 일 이내에 피칸 파이를 먹지 않으면 냉동이 가능합니다. 전체 파이, 파이의 일부 또는 개별 조각을 고정 할 수 있습니다.

피칸 파이를 얼릴 때 완전히 익 었는지 확인해야합니다. 냉동을 위해 조리 시간을 변경하거나 단축 할 필요가 없습니다.

냉동 전에 피칸 파이를 익히지 않으면 불쾌한 일관성이 생길 수 있습니다.

냉동을 위해 피칸 파이를 준비하는 방법은 다음과 같습니다.

• 파이를 완전히 식히십시오, 상온에서 냉각 랙에 앉아완전히 시원해질 때까지. 파이가 완전히 식지 않으면 파이 표면에 수분이 축적되어 냉동 화상을 입거나 파이가 결국 재가열 될 때 축축한 빵 껍질이 생길 수 있습니다.
• 파이를 호일이나 플라스틱 랩 (또는이렇게 파이 용기를 밀봉) 냉동실에 넣기 전에. 파이의 표면이 공기와 접촉하지 않도록해야합니다. 포장에 공기가 들어갈 수있는 틈이 없도록 전체 파이를 감싸십시오.
• 파이가 냉동실에서 매우 낮은 온도에 노출되기 때문에 이중으로 감싸는 것이 좋습니다. 두 번째 층에 알루미늄 호일이나 플라스틱 랩을 사용하거나 파이를 냉동 보관 용 가방에 넣을 수 있습니다.
• 제대로 냉동하면 피칸 파이는최대 2 개월 동안 냉동고. 이 후에는 먹어도 괜찮지 만 냉동실에 타거나 얼음 결정이 형성되어 피칸 파이의 품질이 저하 될 가능성이 더 높습니다.

파이를 재가열하려면, 냉장고에서 하룻밤 동안 해동 할 수 있습니다. 그런 다음 화씨 275 도로 예열 된 오븐에서 최대 20 분 동안 데울 수 있습니다.

↑ 보관 팁

다음은 파이를 최대한 신선하게 보관하는 방법에 대한 몇 가지 추가 보관 팁입니다.

• 피칸 파이를 냉장고에 넣으면 빵 껍질이 축축해질 위험이 있습니다. 이것을 피하려면 단단히 덮고 일정한 온도로 유지해야합니다. 파이를 단단히 덮고 파이에 여분의 공기 나 습기를 허용하지 않으면 빵 껍질이 너무 축축 해지는 것을 방지 할 수 있습니다.
• 피칸 파이를 냉동 상태로 유지할 수 있다면 그렇게하도록 선택해야합니다. 냉장고에 부착 된 기존 냉동고는 문을 열고 닫을 때 온도가 더 많이 변동하는 경향이 있습니다.
• 파이의 작은 부분을 먹을 계획이라면 개별 조각을 고정하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 파이를 잘라서식히기 위해 조각. 각 슬라이스를 플라스틱 랩으로 감싸고 모든 슬라이스를 냉동 백에 넣습니다. 이렇게하면 슬라이스를 즐기기 위해 전체 파이를 해동 할 필요가 없습니다.
• 파이를 준비하고 얼릴 수 없습니다.나중에 구워 지도록 냉장 보관하십시오. 피칸 파이에는 계란이 포함되어 있으며 냉장 또는 냉동 및 해동하면 계란이 굳어 구워도 잘 짜여진 파이가되지 않습니다. 이런 이유로 파이를 먼저 굽고 냉동 또는 냉장하는 것이 좋습니다.

↑ 관련 질문

↑ 피칸 파이는 상온에서 얼마나 오래 보관할 수 있습니까?

피칸 파이는 최대 2 시간 동안 실온에 두어야합니다. 이 시간 내에 피칸 파이를 먹거나 더 오래 보관하기 위해 냉동실이나 냉장고에 넣기 전에 실온으로 식혀 야합니다.

피칸 파이에는 계란이 들어있어 빼놓을 수 없습니다실온에서 2 시간 이상. 상점에서 구입 한 피칸 파이는 보존제와 파이의 저장 수명을 늘리는 데 도움이되는 기타 재료로 만들어지기 때문에 냉장고 밖에서 약간 더 오래 지속될 수 있습니다.

↑ 어떤 파이를 냉장 보관해야합니까?

경험상, 계란이 들어있는 파이는 냉장 보관해야합니다. 여기에는 크림, 커스터드, 호박, 쉬폰,무스, 피칸 또는 달걀이나 유제품이 들어있는 기타 파이. 이 파이는 식힌 다음 냉장고 나 냉동실에 직접 넣어서 더 오래 보관해야합니다.

↑ 피칸 파이가 상했는지 어떻게 알 수 있습니까?

피칸 파이가 상했는지 확인하려면 파이의 냄새를 맡고 살펴 봐야합니다. 이상한 모양이나 냄새가 나는 파이는 버리십시오. 곰팡이를 찾으십시오, 파이가 사용 기한을 훨씬 지났다는 확실한 신호이기 때문입니다.

↑ 피칸 파이를 따뜻하게 제공해야합니까?

많은 사람들이 피칸 파이를 따뜻하게 제공하는 것을 선호하지만 피칸 파이는 식 으면 설정되며 완전히 설정되면 훨씬 더 즐겁습니다. 그러나 이것은 전적으로 개인적인 취향에 달려 있습니다.

↑ 피칸 파이 냉장

피칸 파이를 더 오래 지속하려면하루보다 2 시간 이내에 냉장고에 보관해야합니다. 피칸 파이를 플라스틱 랩이나 알루미늄 호일로 완전히 덮어서 여분의 수분이나 공기가 파이에 들어 가지 않도록하여 빵 껍질이 축축해질 수 있습니다.

피칸 파이를 더 오래 신선하게 보관하려면 냉동하고 비닐 랩으로 단단히 싸서 냉동 가방에 넣을 수도 있습니다.

파이를 더 작은 부분으로 냉동하면 슬라이스를 즐기기 위해 전체 피칸 파이를 녹일 필요가 없습니다!