초콜릿 칩, 설탕, 스니커 두들 등 모든 상징적 인 쿠키 중에서 피칸 너트가 들어간 믿을 수있는 땅콩 버터 쿠키 레시피는 항상 저를 피했습니다.
많은 요리법을 찾았습니다. 일부는 부드러워지고 일부는 바삭하고 다른 일부는 쫄깃 쫄깃하지만 저는 항상 원했습니다 더.
내 탐구는 맛있는 땅콩만을위한 것이 아니 었습니다.버터 쿠키는 두껍고 부드러워서 두 개로 접 으면 부러지면서 바삭 바삭한 맛을 내면서도 땅콩 버터 자체의 맛을 느낄 수 있습니다.
글쎄, 나는 그것을 찾았다. 완벽하게 쫄깃한 땅콩 버터 쿠키 와 바삭 바삭한 피칸 조각 추가 된 질감과 둥글고 진한 맛. 그것을 능가하는 것은 없습니다. 그 자체로 완벽하거나 커피와 짝을 이룹니다.
더 이상 고민하지 않고 맛있고 완벽한 땅콩 버터 피칸 쿠키를 만들어 봅시다!
땅콩 버터 쿠키의 전제는 매우 간단합니다.
기본적인 쿠키 레시피를 가지고 버터와 설탕을 땅콩 버터로 바꿔 땅콩 버터 맛 쿠키를 만드십시오.
어떤 땅콩 버터 쿠키는 쉽고 빠르거나 바삭하지만 궁극의 땅콩 버터 쿠키 부드럽고 쫄깃 할뿐만 아니라 피칸의 바삭 바삭함 땅콩 버터 맛이 가득 해요.
여기에 핵심 사항이 있습니다.
네, 맛있어도 아주 간단 해요!
나는 쫄깃한 땅콩 버터 쿠키를 좋아한다. 어떤 사람들은 좋은 크런치를 좋아하지만 땅콩 버터 쿠키의 경우 부드럽고 거의 끈적 끈적한 질감을 원합니다.
쫄깃 쫄깃한 쿠키를 만들고 싶다면 추가 쫄깃한 쿠키를 만들기위한 몇 가지 팁이 있습니다.
땅콩 버터 피칸 쿠키를 즐기는 데는 거의 지침이 필요하지 않습니다. 나는 따뜻한 우유 한 잔, 차 한 잔, 또는 때로는 수제 카페 라떼와 함께 내 것을 즐깁니다.
나는 또한 추운 겨울 밤과 긴 일과 후에 따뜻한 버터 럼주로 이것을 좋아합니다. 럼은 땅콩 버터와 피칸과 놀랍게도 짝을 이루지 만, 그것은 제 의견입니다.
쿠키의 좋은 점은 창의력을 발휘할 필요조차 없다는 것입니다. 당신은 바로 파고 들어 완벽하게 기뻐할 수 있습니다. 나는 당신이 생각하는 것이 무엇이든 맛있을 것이라고 확신합니다.
레시피를 약간 변경하여 직접 만들 수 있습니다.
나는 여기서 극적인 변화를 가지지 않고 다음과 같이이 고전에 약간의 비틀림을하겠다.
쿠키 저장은 간단 해 보이죠? 그냥 쿠키 항아리에 넣지 않나요?
글쎄요. 땅콩 버터 피칸 쿠키를 저장하는 적절한 방법은 기밀 컨테이너. 밀폐 용기는 쿠키를 신선하게 유지하고 씹는 맛을 유지하는 데 도움이됩니다.
정말 장기간 보관하려면 다음을 시도해 볼 수 있습니다.밀폐 용기에 빵 조각을 쿠키와 함께 넣습니다. 이것은 간단한 속임수이지만 쿠키가 빵의 수분을 흡수하기 때문에 쿠키가 오랫동안 쫄깃한 상태를 유지하는 데 도움이됩니다.
오븐을 350F로 예열합니다. 양피지로 쿠키 시트 두 개를 줄입니다.
믹싱 볼에서 버터, 땅콩 버터, 설탕을 치십시오.
계란과 바닐라를 넣으십시오. 부드러워 질 때까지 치십시오.
점차적으로 밀가루와 베이킹 파우더를 체로 치십시오. 잘 섞어주세요.
반죽이 완성되면 피칸을 저어주세요.
쿠키 국자를 사용하여 쿠키를 작은 1 인치 공 모양으로 만듭니다. 쿠키 시트에 공을 정렬하고 부드럽게 누릅니다.
쿠키의 일부 또는 전부 위에 피칸 반쪽을 놓고 부드럽게 누릅니다.
쿠키를 10 분 동안 굽습니다.
서빙하기 전에 선반에서 식히십시오.
이 부드럽고 쫄깃한 쿠키는 땅콩 버터의 맛과 피칸 크런치의 힌트로 가득 차 있습니다.
밀가루를 잘 섞으세요. 먼저 설탕만으로 버터를 이길 수도 있습니다. 이것은 당신이 더 맛있는 결과를 얻는 데 도움이 될 것입니다.
</ p>다음 : 잔탄 검이없는 글루텐 프리 초콜릿 칩 쿠키
