애플 사이다는 그 이후로 맛있는 음료였습니다.시간의 여명과 사과 사이다 식초는 종종 산성 역류에서 사마귀에 이르기까지 모든 것을 치료한다고 주장됩니다. 그들은 소리와 냄새가 현저하게 비슷하며 동일한 기본 성분을 사용하여 만들어 지지만 동일하지 않습니다.
그렇다면 사과 사이다와 사과 사이다 식초의 차이점은 무엇입니까? 주요 차이점은 사과 사이다 식초가 알코올로 발효 된 다음 아세트산으로 전환되는 반면 사이다는 사과 주스에 더 가깝다는 사실입니다.
그 단순한 것 이상의 이야기가 있습니다.대답. 이 기사에서는 다양한 사과 제품의 차이점과 유사점을 살펴보고 사과 사이다 또는 사과 사이다 식초와 관련된 모든 질문에 답할 것입니다.
신선하게 압착 한 사과 사이다는 거주 지역에 따라 스위트 사이다, 사이다 또는 무 알코올 사이다라고도합니다. 으깬 사과에서 주스를 모아 최소한으로 여과 한 다음 안전한 소비를 위해 저온 살균하여 만들어집니다.
각 사이다 제조업체는 자체 맞춤형 사과 블렌드를 사용하여 프레스하고 방부제를 추가하여 사이다를 더 신선하고 오래 유지할 수 있습니다.
"다양한"으로 분류 된 사이다를 찾으면 이는 음료가 사과 혼합이 아닌 하나의 대표적인 사과 품종만을 사용하여 만들어 짐을 의미합니다.
그러나 사과 사이다 블렌드로 표시된 음료를 발견하면 일반적으로 크랜베리 또는 라즈베리와 같은 다른 과일을 완전히 사용하여 만든 음료임을 의미합니다.
Mountain Cider Company는 온라인으로 주문할 수있는 놀라운 사과 사이다 농축액을 만듭니다.
사과 주스는 과일의 과육과 껍질에서 주스를 추출하기 위해 사과를 분쇄, 저작 또는 분쇄하여 만들어집니다.
사이다를 사용하면 과육과 피부의 대부분이 주스에 남아 짙은 카라멜 색으로 변하고 최종 제품에 많은 무거움을 더합니다. 사과 주스는 물처럼 얇고 부드러운 액체를 만들기 위해 매우 미세하게 여과됩니다.
사과를 요구하는 레시피를 만들고 있다면사과주를 먹으면 무가당 사과 주스가 없어도 괜찮습니다. 마찬가지로, 레시피에 사과 주스가 필요하고 달콤한 사과 사이다 만 있으면 그것도 효과가 있습니다.
신선한 사과 사이다를 발효 상태로두면알코올 음료가됩니다. 유럽 및 일부 다른 국가에서 특별히 달리 명시하지 않는 한 사이다에 대한 언급은 항상 알코올 음료를 의미합니다.
일반적으로 미국에서는 정반대이며, "단단한"또는 알코올성으로 특별히 언급하지 않는 한 대부분의 사이다가 달콤한 품종입니다.
모든 식초는 물과 아세트산의 발효 조합이지만 아세트산은 감자, 쌀, 곡물 또는 과일을 비롯한 다양한 식물에서 만들 수 있습니다.
사과 식초 또는 ACV는 사과를 천연 당 알코올로 발효시킨 다음 박테리아를 첨가하여 알코올을 아세트산으로 전환시켜 만들어집니다.
제가 가장 좋아하는 ACV 중 가장 인기있는 것은 "The Mother"와 함께 Bragg의 유기농 사과 사이다 식초입니다.
흰색의 가장 큰 차이점식초와 사과 사이다 식초는 백 식초가 일반적으로 곡물 알코올을 발효하여 만들어지는 반면 ACV는 사과 사이다를 발효하여 만들어지는 사실입니다.
백 식초는 완전히 투명한 액체 인 반면 ACV는 갈색입니다. 그들은 또한 눈에 띄게 다른 맛을 가지고 있으며, 사과 버전은 당연히 과일로 마무리되었습니다.
그들은 다양한 요리와 식용 목적에 유용하고 건강하며 소독제 로서도 똑같이 유익합니다. 두 제품 모두 건강을 위해 국소 적으로 사용되는 경우가 많지만, 집안 청소를 위해 백 식초는 가격이 훨씬 낮고 냄새가 약하기 때문에 더 인기가 있습니다.
사이다 식초는 많은 경우에사과 식초이지만 다를 수도 있습니다. 일부 제조업체는 다양한 과일 또는 과일 혼합물로 사이다 식초를 만들고 세부 사항을 제공하지 않고 단순히 사이다 식초라고 표시합니다.
대부분의 경우 사이다 식초는 ACV를베이스로하고 다른 과일을 향료로 추가합니다.
애플 사이다 식초는지난 10 년 동안 코코넛 오일과 비슷한 거의 모든 용도로 사용됩니다. "의심스러운 경우 ACV를 시도해보십시오!"라고 조언하는 밈과 농담도 있습니다. 그러나 정직하게 말하면 다양한 상황에서 매우 효과적으로 사용될 수 있습니다.
ACV에 대한 우리가 가장 좋아하는 몇 가지 용도는 다음과 같습니다.
애플 사이다와 애플 사이다 식초 모두건강상의 이점이 있지만 매우 다른 이유로 두 제품을 정확하게 비교하고 대조하여 한 제품이 다른 제품보다 낫거나 건강하다고 말하기 어렵습니다.
대신, 우리는 둘 다 당신의 일상 생활에 큰 도움이된다는 것을 당신에게 확신시키기 위해 그들의 개별적인 장점을 살펴볼 것입니다.
평생 사과 주스를 마셨다면건강에 좋다고 생각하면 대신 달콤한 사과 사이다 주스로 전환 할 때가되었을 것입니다. 사과 사이다는 사과 주스의 모든 영양 학적 이점과 그 이상을 가질 것입니다.
사과 사이다는 과일의 펄프와 일부 껍질을 사용하여 만들어져 더 많은 섬유질과 더 많은 비타민과 미네랄을 남깁니다.
상업용 사과 주스도 일반적으로 처리됩니다.훨씬 더 나아가, 많은 설탕과 방부제를 첨가하거나 최소한 다양한 절차를 거쳐 보관을 더 안정 시키거나 오래 지속되도록하고 영양가를 많이 빼앗습니다.
사과 사이다는 가공 과정이 적고 오래 지속되지는 않지만 훨씬 더 많은 영양을 유지합니다.
사과는 심장 건강에 매우 좋고대사. 이러한 이점은 사과 사이다와 사과 사이다 식초 모두로 이전되지만 사과를 음료로 마시면 사이다 버전이 훨씬 더 맛있습니다.
ACV는 향이 강하고 일반적으로 다량으로 소비되지 않기 때문에 국소 적으로 더 자주 사용되며 이러한 의미에서 많은 이점이 있습니다.
아주 항균성이에요, 이미 언급했듯이이가, 진드기 및 벼룩에서 발톱 또는 발 곰팡이 및 사마귀에 이르기까지 모든 것을 치료하기 위해 역사를 통해. 모든 상처를 청소하고 귀, 목 및 구강 감염을 치료하는 데 사용할 수 있습니다.
ACV는 또한 자연적으로 산성이므로 피부와 내장의 pH 균형을 회복하는 데 도움이 될 수 있습니다. 국소 적으로 사용하면 습진이나 건선과 같은 피부 상태를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
너무 높은 곳에 사용하면 자극적 일 수 있습니다.따라서 항상 물이나 피부 친화적 인 오일로 희석하고 심각한 피부 상태에 사용하기 전에 의사 또는 피부과 전문의에게 확인하십시오.
애플 사이다 식초를 사용하는 방법을 잘 모르겠다면 토마스 델라 우어YouTube의 요리법! 그는 각 음료를 만드는 방법을 알려줄뿐만 아니라 (2 개를 만듭니다) 사과 사이다 식초의 과학에 대해서도 설명합니다.
할랄은 "허용"을 의미하는 아랍어 단어입니다. 무슬림 문화와 다른 많은 문화에서 술을 마시는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 단단한 사과 사이다는 할랄이 아닙니다.
그러나 사과 사이다를 사과 식초로 바꾸는 과정에서 알코올은 본질적으로 박테리아에 의해 섭취되어 식초는 무 알코올로 남게되며 대부분의 당국에서는 할랄이됩니다.
하지만 동의하지 않는 엄격한 종교 공무원이있을 수 있으므로 우려되는 경우 가장 신뢰하는 권위에 확인하는 것이 가장 좋습니다.
사과 식초가 체중 감량에 좋다는 다양한 연구가 있습니다.
식초의 아세트산은 신진 대사를 개선하고 인슐린을 낮추며 혈당 균형을 맞추는 것으로 나타났습니다. 이것은 신체가 지방을보다 효율적으로 연소하고 지방 저장을 더 잘 조절하도록 도와줍니다.
또한 배고픔 신호를 끄는 신호를 뇌에 보내 식욕을 억제 할 수 있습니다.
전체적으로 이것은 건강한 체중 관리를위한 좋은 조합입니다.
백 식초는 많은 천연 DIY 가정 청소 제품의 주요 성분으로 자주 사용되지만 건강에 좋습니까? 예, 사실 백 식초는 다양한 건강상의 이점이있는 것으로 나타났습니다.
고대와 전통적인 의료 행위에서항 미생물 성분은 상처와 감염 치료에 매우 유용했으며, 내부에서 복용하면 혈당 관리, 콜레스테롤 감소, 체중 감소에도 도움이되는 것으로 나타났습니다.
조미료로 피클을 만들 때 자주 사용됩니다.또는 샐러드 드레싱, 매리 네이드 또는 요리 소스의 재료로 겨자를 만들기 위해 다양한 베이킹 레시피 및 치즈 제조 과정에서.
