굽지 않는 쿠키는 여름철에 유행하고 있으며 우리도 그 추세에 예외는 아닙니다. 우리는이 쉬운 땅콩 버터 노 베이킹 쿠키를 준비하여 시간과 에너지를 절약하는 것을 좋아합니다.
이 노 베이크 쿠키의 특징은 귀 리나 오트밀이 포함되어 있지 않다는 것입니다. 대신, 이러한 노 베이크 쿠키는 다음과 같은 조합으로 만들어집니다. 아몬드 및 코코넛 가루, 땅콩 버터, 스테비아, 바닐라 추출물 및 호두, 이러한 글루텐 프리 및 저탄수화물을 만듭니다.
글루텐 프리가 아니라면 이러한 재료를 좋아할만한 것으로 쉽게 바꿀 수 있습니다.
그러나 사용하는 모든 재료를 안전하게 먹을 수 있다면, 당신의식이 기호에 관계없이 이것을 즐길 것이라고 생각합니다.
예를 들어 스테비아 대신 설탕, 호두 대신 마카다미아 너트, 아몬드 / 코코넛 가루 혼합물을 다목적 밀가루로 대체 할 수 있습니다. 열처리 레시피에 사용하기 전에 상점에서 구입 한 밀가루).
이 노 베이크 쿠키가 나머지 쿠키보다 나은 이유는 무엇입니까? 우리는 오트밀을 꺼내서 아몬드 가루 과 코코넛 가루, 이러한 글루텐이 없습니다.
모든 재료를 섞어서 실리콘 몰드 굳을 때까지 (약 3-4 시간) 냉장 보관합니다.
모든 재료를 섞은 후, 혼합물이 매우 단단해질 때까지 몇 시간 동안 냉장고에 보관하십시오.
프로 팁 : 크런치 요소를 추가하려면 잘게 잘린 땅콩 조각이나 호두 전체를 포함합니다.
이 맛있는 요리법을 준비하기 위해 우리와 함께하면 후회하지 않을 것입니다.
중간 크기의 믹싱 볼에 탈수 된 코코넛, 아몬드 가루, 선택한 감미료 (스테비아 분말 사용)를 넣습니다. 잘 섞일 때까지 나무 숟가락으로 저어주세요.
바닐라 에센스와 땅콩 버터를 추가합니다. 더 이상 나무 스푼과 섞을 수 없으면 손으로 반죽해야합니다.
반죽을 비슷한 크기의 공 12 개로 나눕니다. 포크로 평평하게 펴서 왁스 종이로 덮인 접시에 올려 놓습니다.
냉장 보관 3 ~ 4 시간 먹을 준비가 될 것입니다.
이 땅콩 버터 노 베이킹 쿠키는 글루텐이없고 저탄수화물이며 맛있습니다!
중간 믹싱 볼에 코코넛 가루, 아몬드 가루, 스테비아 또는 다른 감미료를 넣으십시오. 잘 섞일 때까지 나무 숟가락으로 저어줍니다.
바닐라 에센스와 땅콩 버터를 넣고 나무 숟가락으로 저어주세요. 더 이상 스푼으로 더 이상 섞을 수 없으면 손으로 반죽해야합니다.
몇 분 동안 반죽하십시오. 이 혼합물은 손에서 쉽게 분리되어야합니다.
필요한 경우 코코넛 가루 1 ~ 2 큰술을 추가 할 수 있습니다.
반면에, 혼합물이 매우 건조하고 부서지기 쉬운 경우 물 1 ~ 3 큰술을 추가 할 수 있습니다.
반죽을 맛보고 조금 더 달고 싶다면 감미료를 더 넣을 수 있습니다.
호두 (옵션)를 넣고 잘 섞일 때까지 저어줍니다. 건포도를 좋아한다면 ¼ 컵의 건포도를 추가 할 수 있습니다.
반죽을 비슷한 크기의 공 12 개로 나눕니다. 포크로 평평하게 펴고 왁스 종이로 덮인 접시에 올려 놓습니다. 3 ~ 4 시간 동안 냉장 보관하면 바로 먹을 수 있습니다.
서빙하기 전에 약간의 바다 소금을 추가하십시오. 냠!
초콜릿 몰드가 있고 더 콤팩트 한 쿠키를 원한다면 초콜릿 몰드에서 쿠키를 얼릴 수 있습니다.
초콜릿 몰드의 모든 구멍에 기름을 바르고 반죽의 공을 구멍에 넣은 다음 손가락 끝으로 세게 눌러 반죽을 압축합니다.
냉동실에 2 시간 동안 보관하십시오.
냉동실에서 곰팡이를 제거하고 조심스럽게 쿠키를 풀고 즐기세요!
</ p>다음 : 흑설탕없는 땅콩 버터 쿠키
