절인 비트는사탕무의 풍미뿐만 아니라 보존하십시오. 이것은 절인 오크라 또는 절인 오이 (일반적으로 절임이라고 함)에서 볼 수있는 과정과 매우 유사합니다.
절임이라는 용어는 단순히보존 공법으로 완성되지만 산세 과정은 재료의 전체적인 풍미를 다소 변화시킵니다. 절인 비트를 가져 오면 야채를 바꾸어 장기간 보관할 수있는 맛있는 방법이 있습니다.
이제 음식을 절인 다음 일반적으로 통조림이라고 생각할 수 있습니다. 결국, 절임으로 구입하는 대부분의 물건은 통조림 과정을 거친 항아리 또는 캔에 들어 있습니다.
그러나 절인 비트를 얼릴 수 있습니까? 당신은 그 음식을 할 수 있어야합니까, 아니면 통조림 과정을 건너 뛰고 그냥 냉동시킬 수 있습니까? 통조림이 가장 일반적인 방법 일 수 있지만선호하는 방법 일지라도 절인 비트를 얼릴 수 있습니다. 절인 비트를 냉동실이 안전한 용기에 넣고 소금물을 넣고 냉동실에 넣으면됩니다. 쉬운!
우리는 당신에게 몇 가지를 제공하기 위해 가이드를 모았습니다.비트의 절임 과정에 대한 통찰력과 절인 비트를 얼리는 방법을 안내합니다. 원하는 저장 수단 인 경우 성공적으로 동결하기 위해 알아야 할 모든 팁을 알려 드리겠습니다.
절인 비트 냉동에 대해 알아야 할 모든 것을 배우려면 계속 읽으십시오.
절인 비트는 주로 만들기가 간단합니다.공정에 들어가는 준비가 많지는 않지만 모든 종류의 야채를 피클하는 데 약간의 시간이 걸리므로 공정을 진행할 시간을 충분히 확보해야합니다.
또한 사탕무에 대해 아는 것이 있으면 짙은 빨간색 또는 자주색이며 얼룩이 생길 수 있다는 것을 알고 있습니다. 프로세스를 시작하기 전에이를 준비하는 것이 좋습니다. 낡은 옷을 입거나 옷을 잘 보호하고 손가락이 더러워지지 않도록 장갑을 끼고 싶을 수도 있습니다.
또한 프로세스에 사용하는 도구는얼룩도. 수건을 근처에 두는 경우 잠재적 인 얼룩에 대비하고 산세 과정에서 사용하는 도구와 얼룩의 영향을받을 수 있는지 여부를 염두에 두십시오.
어떻게 할 수 있는지 이해하기 위해절인 비트를 저장하는 경우 가장 성공적으로 프로세스를 완료하려면 절인 비트 프로세스를 이해하는 것이 중요하다고 생각합니다.
산세는 단순히 과정의 이름이며 결국 야채를 바꿉니다. 또한 산세는 통조림 공정에서 일반적으로 사용되는 보존 방법이지만 품목을 절인 다음 냉동하는 것이 좋습니다.
절임 비트의 경우달게하고 보존하는 성분. 다음은 사탕무 절임 요리법에서 일반적으로 발견되는 것입니다. 여기에 2 개의 목록이 있습니다. 하나는 달콤한 사탕 무용이고 다른 하나는 간단한 절임 공정 용입니다.
이것들의 공통 요소는 설탕과 식초입니다.둘 다 보존 도구입니다. 다른 차이점은 주로 향료입니다. 미리 만들어진 절임 조미료 패킷을 사용하는 것도 드문 일이 아닙니다. 취향에 따라 효과가있는 것은 무엇이든 할 수 있습니다.
산세 단계는 다음과 같습니다.
산세 공정을 완료하면그런 다음 사탕무를 동결시킬 수 있습니다. 비트를 통조림으로 만들려면 얇게 썬 비트를 항아리에 넣고 소금물을 부어 넣으면됩니다. 그런 다음 수욕으로 진행할 수 있습니다.
하지만 우리 모두가 통조림을 좋아하는 것은 아니므로 냉동실이 훌륭한 대안이됩니다.
절인 비트를 얼리는 것은 누구나 쉽게 할 수 있습니다. 갤런 냉동 백에 넣어 냉동하거나 냉동실에 잘 보관할 수있는 작은 개별 용기를 사용하는 것이 좋습니다.
일부는 비트와 함께 얼릴 수 있으므로 절인 소금물을 버리지 마십시오. 또한 절인 비트는 냉동되므로 냉장고에 2 ~ 3 주 동안 보관할 필요가 없습니다. 하루나 이틀 동안 몸을 담그고 계속 진행하십시오.
절인 비트를 냉동하는 단계는 다음과 같습니다.
얼마나 간단한 지 보셨나요? 달성하기가 매우 쉽고 절인 비트를 효과적으로 동결시키기 위해 취해야하는 어려운 단계 나 예방 조치가 없습니다.
즐겁게 놀라실 준비가 되셨나요? 냉동 후 절인 비트를 사용하는 것은 비교적 간단합니다.
절인 맛을 좋아하고 표준 비트 조리법에 섞지 않을 가능성이 높기 때문에 절임 가능성이 가장 높다는 점을 명심하십시오.
절인 비트를 얼린 후 사용하는 몇 가지 단계는 다음과 같습니다.
보다? 쉬워요!복잡한 과정이 없으며 앞으로 몇 달 동안 그 비트를 즐길 수 있습니다. 사탕무가 상 할까봐 걱정하지 마세요. 보존 주스는 오래 지속될 것이며 절인 사탕무는 사용하면 맛있을 것입니다.
따라서 통조림 과정의 팬이 아니거나 단순히 다른 옵션을 원하는 경우이 방법을 시도하는 것을 두려워하지 마십시오.
이 안내서가 절인 사탕무 냉동에 대한 귀하의 노력에 큰 도움이 되었기를 바랍니다.
추가 정보를 찾을 수있는 질문 및 답변 섹션을 작성했으며 도움이되는 것이 있는지 살펴 보도록 초대합니다.
식초는 주로 산세 공정에 사용됩니다. 그러나 비트나 그 영양가에는 부정적인 영향을 미치지 않습니다. 비트는 탄수화물 함량이 상대적으로 높으며 식초를 포함하거나 포함하지 않습니다.
비트를 절인 경우 칼로리가 낮고 단백질 함량이 많지 않습니다. 그들은 여전히 비타민 C, 철, 마그네슘, 칼륨 및 엽산을 함유하고 있습니다.
예! 사탕무가 녹을 때까지 기다려야합니다. 하지만 얼린 상태에서 줄기와 껍질을 제거하고 얇게 썰어 간단히 산 세척 과정을 진행할 수 있습니다.
비트는 건강하고 섭취하기에 안전합니다.. 과도하게 먹을 수는 없습니다.금액. 대변이나 소변이 분홍색 또는 붉은 색을 띠는 것을 알 수 있습니다. 또한 많은 양을 섭취하면 칼슘이 부족하거나 신장 손상이 발생할 수 있습니다.
