이탈리아 사람들이 맛있게 만드는 방법을 모르는 것이 있습니까? 치킨 피카 타도 예외는 아니며 매우 과소 평가 된 요리 중 하나입니다.
만들기 쉽고 최소한의 준비와 요리가 필요합니다. 단 몇 분 만에 맛있는 요리. 그러나 몇 가지 반주 없이는 식사가 완료되지 않습니다!
그렇다면 치킨 피카 타로 무엇을 먹을 수 있습니까? 치킨 피카 타는 전통적으로 엔젤 헤어 나 스파게티 파스타 및 / 또는 치킨 피카 타 샐러드와 함께 제공됩니다. 케이 퍼와 레몬 슬라이스 접시에). 닭고기는 일반적으로 다재다능하기 때문에 닭고기 피카 타를 쌀 또는 비슷한 곡물 및 많은 야채와 짝을 이룰 수도 있습니다.
이 기사에서는 치킨 피카 타, 만드는 방법, 맛과 짝을 이루는 방법을 살펴 보겠습니다.
그런 다음 치킨 피카 타와 놀랍도록 짝을 이룰 최고의 음식 카테고리를 살펴보고 그것을 제공하는 방법에 대한 몇 가지 아이디어를 제공하기를 바랍니다.
치킨 피카 타에 대해 들어 본 적이 없으시다면다른 것보다 세계의 일부 지역에서 더 인기가 있기 때문에 너무 걱정합니다. 그러나 우리는 그것을 시도한 모든 사람들이 그것이 절대적으로 천국이라는 것에 동의 할 수 있다고 생각합니다.
요컨대, 치킨 피카 타는 밀가루로 코팅 한 닭 가슴살을 소금에 절인 버터로 볶습니다. 닭 가슴살을 볶으면서 케이 퍼와 레몬 슬라이스 또는 쐐기가 팬에 추가됩니다.
이 재료들은 닭고기에 특별한 풍미를 더하고 피카 타, 피카 타를 만듭니다. 많은 사람들이 크림 치즈 한 덩어리 나 크림 한 스푼을 추가하여 추가합니다.
치킨 피카 타는 믿을 수 없을 정도로 쉽고 간단한 레시피입니다. 아래에서 방법을 설명하지만 먼저 함께 제공 할 내용을 살펴 보겠습니다.
추가 할 수있는 재료가 많이 있습니다귀하와 귀하의 가족에 맞게 맞춤화하고 거의 모든 경우에 제공 할 수 있습니다. 즉, 함께 제공 할 반주를 사용자 정의 할 수도 있습니다.
이 군침이 도는 요리는 자주 제공됩니다낭만적 인 저녁 식사 또는 생일이나 약혼 파티와 같은 매우 특별한 행사. 다시 말하지만, 반주를 매우 쉽게 선택할 수 있습니다. 낭만적 인 것을 선택하십시오!
치킨 피카 타는 실제로 다른 음식과 짝을 이루기 매우 쉽습니다. 이런 식으로 생각해보세요. 일반 닭고기와 함께 무엇을 제공 하시겠습니까?
이것이 바로 치킨 피카 타입니다. 측면과 쉽게 일치시킬 수있는 추가 향료가 있습니다.
치킨은 음식을 짝짓기 매우 쉽습니다. 매우 중성적인 맛과 질감 때문에
취해야 할 매우 중요한 것그러나 고려할 점은 닭고기가 때때로 매우 건조하게 나올 수 있다는 것입니다. 건조 함을 가리는 데 도움이되는 페어링을 선택하는 것이 중요합니다.
이것은 소스, 육즙이 많은 샐러드, 그리고 가장 중요한 것은 곡물과 콩류!
치킨 피카 타에 (전통적인 케이 퍼와 레몬과 같이) 매우 독특한 풍미를 가진 특별한 추가 재료가 있다면, 옆구리와 짝을 이룰 때 그 풍미를 멀리하십시오.
예를 들어 샐러드 위에 레몬 같은 샐러드 드레싱을 추가하면 피카 타의 레몬 맛이 산만 해집니다.
전통적인 piccata의 가장 좋은 반주는 파스타 또는 샐러드, 아니면 둘다.
마지막으로, 모든 종류의 치킨 피카 타와 멋지게 어울리는 개인적으로 좋아하는 요리 또는 카테고리가 있습니다.
다시 말하지만, 피카 타에 따라 반주를 사용자 정의하고 아름답고 조화로운 식사를 만들 수 있습니다.
우리는 전분을 좋아합니다! 파스타는 그들 중에서 우리가 가장 좋아하는 것입니다 (농담, 모든 전분이 환상적입니다!).
하지만 파스타에는 거의 모든 요리, 특히 닭고기와 잘 어울리는 무언가가 있습니다.
파스타가 치킨 piccata의 고전적인 이유는 많이 있습니다.
파스타는 다양한 모양과 크기로 제공되므로 접시에 특정 느낌을 줄 수 있습니다.
로맨틱 한 레이디와 트램프 스타일의 저녁 식사를 위해 스파게티 국수를 제공합니다! 재미 있고 신나는 가족 모임을 위해 왜건 휠이나 다채로운 푸실리를 사용해보세요.
나중에 이것에 대해 더 이야기 하겠지만, 닭고기를 뽑아서 박제 파스타 껍질이나 닭고기 피카 타 라자냐를 만들 수도 있습니다! 정말 다재다능합니다.
그러나주의해야합니다. 엔젤 헤어 또는 스파게티 파스타 치킨 piccata의 전통적인 선택입니다.
우리는 모두 실험을위한 것이지만 일반적으로 음식이 계속해서 짝을 이루는 데에는 타당한 이유가 있습니다. 따라서 의심 스러울 때는 시도되고 진실 된 것을 선택하세요. 클래식은 지루함을 의미하지 않습니다!
파스타가 건강에 좋지 않을 필요는 없습니다. 오늘날에는 야채 기반 (예 : 시금치 파스타), 곡물 기반 (렌즈 콩 파스타), 물론 글루텐 프리 옵션에 이르기까지 다양한 종류의 파스타가 있습니다.
파스타는 해결하기 매우 쉬운 재료입니다. 그것은 매우 중성적인 맛과 미묘한 질감을 가지고 있습니다. 압도적 인 재료를 많이 추가하지 않으면 문자 그대로 아무것도 빼앗지 않습니다.
그런 빈 캔버스가 있으면 음식을 치킨 피카 타와 쉽게 짝을 이룰 수 있습니다.
평범한 버터와 마늘 파스타면을 만들거나 구운 토마토와 허브로 재즈를 만들 수 있습니다. 파스타로 할 수없는 것은 말 그대로 없습니다.
여기에 몇 가지 치킨 piccata와 잘 어울리는 파스타 요리 아이디어:
의심 스러우면 샐러드로 제거하세요! 샐러드는 빵가루 입힌 닭고기와 잘 어울릴뿐만 아니라, 샐러드는 항상 과거의 요리를 마무리하는 환상적인 방법입니다. 이것이 일반적으로 치킨 피카 타가 제공되는 방식입니다.
또한 요즘에는 거의 모든 것으로 샐러드를 만들 수 있습니다. 추우면 상큼하고 풍미 가득한 훌륭한 반주가 될 것입니다.
샐러드 내에서 사용할 재료 유형을 선택할 때 메인 요리를보십시오.
전통적인 치킨 피카 타의 경우 치킨에 최소한의 풍미가 있기 때문에 샐러드를 선택하는 것이 매우 쉽습니다.
가장 좋은 유형의 샐러드는 신선한 가든 샐러드 또는 그리스 샐러드 레몬 맛을 돋보이게하기 위해 – 드레싱은 피하십시오. 너무 산성.
여기에 다른 신선한 치킨 피카 타와 잘 어울리는 아이디어:
야채는 항상 모든 종류의 닭고기, 특히이 닭고기 피카 타와 함께 제공하기에 좋은 반찬이지만 만드는 방법에주의하세요.
우리 일반 야채 구이를 권장하지 않습니다 닭고기와 함께 제공합니다. 이것은 로스팅이 음식을 말리기 때문이며, 닭도 건조하면 접시에 마른 사막이됩니다.
이런 일이 발생하지 않도록 맛있는 요리 방법과 마찬가지로 다른 방법을 사용해보십시오.
다양한 야채를 찌거나 끓이는 것은 매우 건강하며 영양분과 색상을 모두 보존하여 접시를 더욱 맛있고 매력적으로 보이게합니다.
단것과 같이 접시에 추가 될 강한 맛의 야채를 선택하십시오 피망 또는 호박, 풍미 있고 풍성한 버섯, 건강한 향기로운 녹색 시금치 또는 아스파라거스… 당신은 아이디어를 얻습니다.
우리는 대부분의 채소를 가볍게 굽는 것을 좋아하지만, 피망은 날것만큼이나 맛있을 것입니다. 샐러드의 시원하고 달콤한 대조를 이루지 만 더 간단합니다.
우리의 또 다른 죄책감은 야채 빵. 이것들은 찐 야채만큼 건강하지는 않지만 확실히 맛있습니다. 로맨틱 한 테마를 고수하려면 라따뚜이를 만들어보세요.
고전적인 야채 베이킹은 베 샤멜 (화이트 소스)과 치즈. 다른 형태로는 페이스트리 크러스트 또는 채소 코티지 파이가있는 것 등이 있습니다.
ㅏ 구운 야채 샐러드" 발사믹 드레싱을 사용하는 것도 건조하지 않은 한 놀라 울 정도로 상쾌합니다.
파스타 요리와 같이 여러면에 야채를 넣을 수도 있습니다. 구운 호박과 호박 파스타 또는 완두콩과 시금치 스파게티를 만드십시오.
여기에 몇 가지 치킨 피카 타와 잘 어울리는 야채 반주:
그리고 우리가 좋은 오래된 감자를 잊을 것이라고 생각 했습니까? 못!
닭고기와 감자는 항상 사랑 받는데, 치킨 피카 타에 관해서는이 풍성한 전분을 쉽게 섭취하는 것이 좋습니다.
이 요리는 이미 빵가루를 입혀서약간 무겁고, 엔젤 헤어 파스타, 샐러드 또는 섬세한 구운 야채와 같은 가벼운 음식과 짝을 이루는 것은 천국입니다. 그러나 그것을 채우는 감자 덩어리와 짝을 이루면 그 균형이 떨어집니다.
감자를 너무 좋아해서 빼놓을 수 없다면작은 조각으로 구워서 바삭 바삭하고 양파와 달콤한 고추와 같은 대조적 인 채소를 믹스에 추가하십시오. 또는 파스타를 버터 같은 부드러운 고구마 웨지로 바꿔 접시에 약간의 풍미를 더합니다.
다음은 치킨 피카 타와 잘 어울리는 감자 요리입니다.
이번에는 모든 전분을 한 그룹으로 묶지 않았습니다. 모든 전분이 닭고기와 함께 작동하지 않기 때문입니다.
훌륭한 조각으로도 제공 빵은 안돼 요리를위한 어떤 것이 든 확실히 덜 건조하게 만들지 않습니다.
파스타는 확실히 작동하는 전분이지만 다른 하나는 곡물과 콩입니다.
우리는 아주 향신료와 완두콩 같은 작은 야채를 곁들인 풍미 가득한 쌀. 우리는 맛있고 독특한 쌀 요리에 대한 영감으로 중동과 인도를 사용하는 것을 좋아합니다.
이 요리에는 견과류, 말린 과일, 매운 소시지 및 경화 육류, 신선한 허브, 야채 및 다양한 향신료.
리조또와 필라프 일반 밥 대신 만들 수있는 아주 고전적인 밥 요리입니다.
리조토 아르보 리오 쌀, 야채 육수, 화이트 와인 또는 로즈 와인을 사용한 쌀 요리입니다. 밥이 완전히 완전히 익을 때까지 약한 시간 동안 약한 불로 끓입니다.
리조또는 종종 버섯, 시금치 또는 비트 뿌리로 맛을냅니다.
필라프 리조또와 매우 비슷하지만 지방으로 요리 액체로 요리하기 전에. 리조또에서 볼 수있는 크리미 함을 만들어내는 전분을 요리하는 것입니다. 필라프는 또한 리조또처럼 맛을 낼 수 있지만 더 신선한 첨가물로 더 잘 작동합니다.
쿠스쿠스, 퀴 노아, 렌즈 콩 중성으로 맛을 낸 환상적인 선택이며 치킨 피카 타에 맞게 양념 할 수 있습니다. 그들은 다른 방법으로 준비되지만 쌀처럼 사용할 수 있습니다.
이러한 유형의 측면은 접시에 이국적인 느낌을 더할 것이며 모든 곳에서 흔하지는 않습니다.
여기에 몇 가지 치킨 피카 타와 잘 어울리는 곡물과 콩류 아이디어:
치킨 piccata로 다른 요리를 만드는 가장 쉽고 쉬운 방법은 닭 가슴살을 당기는 것입니다.
닭이 이런 형태이면 수천 가지 일을 할 수 있습니다.
맛있고 쉬운 치킨 구이를 만들 수 있습니다.치킨 샐러드, 또는 전통적인 요리에 통합하십시오. 치킨 피카 타 타코, 부리 토, 퀘사 디야, 로티, 박제 피타, 심지어 리조또 또는 빠에야.
이 요리는 남은 piccata가 있고 그것으로 무엇을 해야할지 모르겠다면 특히 좋습니다.
이제 치킨 피카 타와 함께 제공 할 음식에 대해 이야기 했으므로 미리 식사를 계획 할 경우를 대비하여 만드는 방법을 살펴 보겠습니다.
이 요리는 매우 간단하며 양도 필요하지 않습니다.
필요한 것은 닭 가슴살 (하지만 당신이 그들을 좋아하든, 본인, 스킨 온 등), 밀가루, 버터, 케이 퍼, 레몬. 원하는 추가 재료 나면을 추가 할 수도 있습니다.
다음은 치킨 피카 타를 만들기위한 기본 사항입니다.
우리가 piccata를 만드는 것을 좋아하는 한 가지 방법은 레몬 대신 오렌지 슬라이스와 웨지. 촉촉하게 유지하기 위해 요리하는 동안 오렌지 주스를 추가 할 수 있습니다.
그것은 또한 상쾌하고 많은 단맛을 더하는 완전히 다른 풍미 프로필을 가지고 있습니다. 다음과 같은 다른 감귤류 과일을 시도해 볼 수도 있습니다. 자몽 또는 금귤.
당신은 정말 당신 만의 레시피를 만들어요장식하므로 창의력을 발휘하십시오. 닭고기와 함께 레몬 슬라이스 (또는 최종적으로 선택한 감귤류)를 확실히 제공합니다. 예쁘고 풍미를 더합니다.
일부 추가 구운 플레이크 아몬드 추가 질감과 풍미를 추가하거나 참깨 또는 해바라기 씨. 이것들은 모두 영양가를 더하고 장식으로 작용합니다.
갓 다진 허브 또한 풍미와 표현에 신선함을 더합니다. 이탈리아 파슬리 (평평한 잎 파슬리) 또는 고수풀 개인적으로 가장 좋아하는 제품이지만 백리향이나 세이지 사용을 망설이지 마십시오.
다음 : 치킨 Piccata를 재가열하는 방법
