새우에서 바다의 보물이 많이 있습니다랍스터에서 게까지 그리고 그 사이의 모든 것. 정말 많은 옵션이 있습니다. 이들 중 일부는 획득 한 맛이고 다른 일부는 매번 순전히 맛있습니다.
Dungeness crab은 우리가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다.이 큰 게는 북아메리카에 집중되어 있으며 장어 풀과 바닥 수면 근처에서 자주 발견됩니다. 그들은 얕은 모래 만에서 찾을 수 있으며 놀라운 식사를 만듭니다.
Dungeness crab을 어떻게 재가열합니까? 던지 니스 크랩을 재가열하는 가장 좋은 방법은 고기를 끓이거나 굽는 것이지만 다른 옵션이 있습니다. 던저 니스 크랩도 차갑고 약간의 마요네즈 또는 아이올리와 함께 제공됩니다.
이 가이드에서는 Dungeness crab을 효과적으로 재가열하기 위해 알아야 할 모든 팁, 요령 및 지침을 공유합니다.
프로세스가 지나치게 어렵지는 않지만 프로세스에 대해 알아야 할 몇 가지 사항이 있습니다. Dungeness crab을 가장 좋은 방법으로 재가열하는 방법 등을 배우려면 우리와 함께하십시오!
Dungeness crab은 특히 북미 해안 주변에서 매우 인기있는 해산물 옵션입니다.
당신은 대게와 다른 종과 같은 것들에 대해 잘 알고있을 것입니다. 이런 종류의 게를 먹었지 만 깨닫지 못했을 수도 있습니다.
처음에이 게는 강렬하게 끓이는 요리 방법. 이 과정을 위해 살아있는 게를 갖는 것이 일반적입니다.
가장 부드럽고 맛이 좋은 고기가 나오는 것은 부드러운 중앙 껍질에서 나옵니다. 이것은 또한 크랩 버터가 나오는 곳입니다. 물론, 당신은 게 다리를 먹는 것에 익숙합니다.
던지 니스 크랩은 일반적으로 전체적으로 최대 8 온스의 고기를 생산합니다. 이것은 물론 게의 크기와 무게에 따라 다릅니다.
Dungeness crab은 크랩 샐러드, 크랩 케이크 또는 심지어 cioppino 스튜에 자주 사용됩니다. 고기에 대한 많은 용도가 있습니다.
그래서 남은 음식이 있으면 어떻게합니까? 물론 저장합니다!
남은 게살을 다른 접시에 넣으려면 재가열 할 필요가 없습니다 게. 만드는 요리에 차가운 고기를 추가하기 만하면 접시에서 적절하게 가열됩니다.
그러나 전체 요리 시간을 추가하고 싶지는 않을 것입니다. 나머지 요리와 함께 게를 요리하는 것이 가장 좋습니다. 지난 몇 분만, 특히 스튜와 관련하여. 그렇지 않으면 너무 익힐 수 있습니다.
여기서 명심하고 싶은 것은 당신의 목적이 재가열 고기를 다시 익히지 마십시오. 그냥 따뜻하게하고 싶을뿐입니다.
고기를 다시 익히면 식욕을 돋 우지 않는 고무 같은 식감이 될 것입니다. 또한 모든 맛을 잃을 수도 있습니다.
이를 염두에두고 Dungeness crab을 재가열하는 방법은 여러 가지가 있습니다. 우리가 찾은 모든 방법은 짧고 달콤합니다. 다음과 같은 옵션이 있습니다. 끓이거나 굽거나 찌거나 오븐에서 요리 할 수도 있습니다.
이 모든 방법은 완료하는 데 몇 분 밖에 걸리지 않으며 일부는 여전히 껍질이나 다리에있는 고기를 위해 특별히 설계되었으며 다른 방법은 껍질이 아닌 게살만을 위해 설계되었습니다.
최선의 방법부터 시작하여 이러한 각 방법을 단계별로 안내해 드리겠습니다.
이 첫 번째 추천은 우리가 가장 좋아하는 추천입니다. 가장 효과적이며 다음 용도로 사용할 수 있습니다. 모든 종류의 게살. 고기가 껍데기와 다리에 그대로 있든 고기 만 있든이 방법을 시도해 볼 수 있습니다.
여기서 핵심은 물을 끓인 다음 게살이나 다리를 추가해야한다는 것입니다.
당신은 또한 당신은 단지 끓일 것이므로 떠나고 싶지 않을 것입니다 3-5 분 최대 예, 당신은 그 권리를 읽었습니다. 고기를 넣으면 5 분이 채 걸리지 않습니다!
우리의 단계는 다음과 같습니다. 스토브를 사용하여 Dungeness crab을 재가열합니다. :
정말 간단합니다! 고기를 다시 익히거나 끓는 물에 너무 오래 두지 않도록하는 것 외에는이 과정에 지나치게 도전적인 것은 없습니다.
우리는 추천합니다 3 분 후 확인 일반적으로 5 분이 끓여야하는 최대 시간이기 때문입니다.
많은 재가열 요리에 대한 우리의 옵션은 오븐, 스토브 또는 전자 레인지입니다. 던지 니스 크랩이나 어떤 종류의 크랩과는 조금 다릅니다.
다른 종류의 고기이므로 다른 접근 방식이 필요합니다.
육계는 재가열을위한 또 다른 훌륭한 옵션입니다던저 니스 크랩과 아주 빠릅니다. 이 방법은 가열 시간과 매우 짧은 시간이 필요합니다.
껍데기 나 다리에 고기가 남아있는 게에 사용할 수 있지만 고기에만 사용할 수도 있습니다. 껍질을 벗긴 고기에 더 적극 권장됩니다.
여기에 우리 브로일러를 사용하여 Dungeness 게살을 재가열하기위한 권장 단계 :
우리는 당신이 당신의 게살을 요리하는 것이 아니라 재가열하고 있음을 상기시키고 싶습니다. 이것이 단지 몇 분 밖에 걸리지 않는 이유입니다. 게살은 매우 가볍고 보통 게 한 개당 몇 온스 밖에되지 않습니다.
또한 상당히 연약하고 고무로 변하기 쉽기 때문에 여기에서 타이밍을 염두에두고 게살을 과열하지 않도록주의하십시오!
이 방법이 가장 권장됩니다. 게살이 아직 껍질에 남아 있습니다.
이미 고기를 한 번 익혔더라도이 방법을 사용하여 다시 데울 수 있으며 매우 잘 작동합니다. 이 옵션에는 오픈 미트를 사용하지 않는 것이 좋습니다.
여기에 우리 찜 방법을 사용하여 껍질을 벗긴 Dungeness 크랩을 재가열하기위한 권장 사항 :
게가 다시 데워지면 제공 할 수 있습니다. 재가열 된 게를 즐기기 위해 좋아하는 버터 소스를 움켜 잡는 것이 좋습니다!
참고로 킹크랩, 대게, 심지어 메인 랍스터를 포함한 다양한 다른 조개류에도 동일한 방법을 사용할 수 있습니다.
시작하기 전에이 방법은 더 이상 껍질에없는 게살에만 사용해야한다는 것을 이해해야합니다.
이것은 당신이 가지고있는 경우에 좋은 재가열 방법입니다 껍질을 벗기지 않은 게살 준비합니다.
다음 단계를 시도하십시오.
이것은 빠르고 효과적입니다.
Dungeness crab을 재가열하는이 가이드가 다양한 옵션이있는 귀중한 자원이되기를 바랍니다.
추가 정보는 질문 및 답변 섹션을 확인하십시오.
전자 레인지로 게살을 재가열 할 수는 있지만 10 분 정도 걸리고 고기의 질감도 영향을받습니다.
게를 재가열하는 다른 방법이 있다면 권장하지 않습니다. 맛있는 게를 먹으러 가면 아깝다.
예! 게살은 샐러드에 차갑게 사용하거나 마요네즈 나 딥과 함께 단품으로 먹을 수도 있습니다. 준비중인 다른 요리가 끝날 때 차갑게 버무 릴 수도 있습니다.
다음 : 홍합을 재가열하는 방법 – 가장 좋은 방법
