- -전자 레인지에서 버거 너머 해동하는 방법

전자 레인지에서 버거 너머 해동하는 방법

항상 식물을 기반으로하는 소비자이든 단순히 고기가없는 식사를 선택하든, 냉동실에 Beyond Burgers가 있으면 배고픈 사람을 위해 맛있고 빠른 식사를 제공합니다.

Beyond Burger를 요리하는 것은 일반적인 쇠고기 패티를 요리하는 것과 크게 다르지 않지만 제대로 요리하기 전에 해동해야합니다.

전자 레인지에서 Beyond Burgers를 어떻게 해동합니까? 냉장고에서 밤새 Beyond Burgers를 해동하는 것이 가장 좋습니다., 전자 레인지로 냉동 패티를 30 초 간격으로 해동 할 수 있습니다. 과열을 방지합니다.

간단한 단계를 따라 Beyond Burgers를 완벽하게 해동하고 패스트 푸드보다 더 빠르게 자신의 주방에서 편안하게 최고의 식물성 버거 중 하나를 즐기십시오.

버거 너머 해동하는 가장 좋은 방법

제조업체는 최선의 방법을 제안합니다.Beyond Burgers를 적절히 해동하는 것은 요리하기 전날 밤 냉동실에서 꺼내어 냉장고에서 천천히 해동하는 것입니다.

그 주된 이유는 기존의 동물성 버거에서 볼 수있는 것만 큼이 패티에 지방이 많지 않기 때문입니다.

해동 후 요리하는 데는 한 면당 2 분 밖에 걸리지 않으며 일반적으로 쇠고기 패티를 요리하는 데 걸리는 시간보다 훨씬 짧습니다.

이 패티에는 대리석 무늬가 있습니다.진짜 소고기처럼 보입니다. 동물성 지방 대신 Beyond Burgers에는 지방, 육즙, 풍미를 더하기 위해 코코넛 오일과 코코아 버터가 들어 있지만 진짜 마블링 고기와 똑같이 요리하지는 않습니다.

퇴근길에 식료품 점의 냉동 구역에서 방금 햄버거 한 상자를 집어 들고 배고픈 가족이 내일은 말할 것도없이 몇 시간 안에 먹일 수 있다면 어떨까요?

이 비건 버거 패티를 해동하는 더 빠른 방법이 있습니까?

전자 레인지에서 버거 너머 해동

전자 레인지를 사용했을 가능성이 높습니다.과거에 다양한 냉동 식품을 해동합니다. 많은 경우 원하는 결과를 얻을 때까지 일반 설정을 사용하기 만하면되지만 버거 패티에는 적합하지 않습니다.

일반 전자 레인지 설정에서 Beyond Burgers는 내부가 해동되기 전에 외부에서 요리를 시작합니다.

이러한 일이 발생하지 않도록하려면 제상 설정 전자 레인지에. 이것은 열을 정상적인 힘의 약 70 %로 부드럽게합니다. 또한 천천히 조심스럽게 데워 야합니다. 30 초 간격.

패티가 제상 설정에서도 전자 레인지에 너무 오래 머무르면 지방이 새어 나오거나 고르지 않게 조리되어 부드러워집니다.

최상의 결과를 얻으려면 다음 제안을 따르십시오.

  1. 제상 설정을 사용합니다.
  2. 버거 패티를 30 초 동안 가열합니다.
  3. 이쑤시개를 준비하십시오. 패티를 찌를 수있는 즉시 패티 전체에 5 개 또는 6 개의 구멍을 뚫어 열파가 패티에 더 고르게 침투 할 수 있도록합니다.
  4. 외부가 갈색으로 변하면 가열을 중단하십시오.
  5. 그래도 약간 얼어 붙은 상태라면 약간 더 낮은 온도로 프라이팬에서 양쪽면을 약간 더 길게 익혀서 보완하세요.

이 단계를 따르고 패티를 본다면밀접하게, 그것은 아마 당신에게 효과가있을 것이지만, Beyond Burgers를 해동하는 가장 좋은 방법은 밀폐 된 용기에 담아 두거나 원래의 포장을 냉장고에 밤새 두는 것입니다.

냉동에서 버거 너머 요리하는 방법

버거 패티가 칙칙하거나 고르지 않게 익히는 위험을 감수하고 싶지 않지만 여전히 내일 전에 먹고 싶다면 냉동 상태에서 식물성 고기를 요리 할 수 ​​있습니다.

이것이 당신의 선택이라면 절대로 요리해야합니다 중불에서 약불.

조리 과정을 서두르려고하면더위를 타면 어둡고 겉은 태워지고 내부는 여전히 분홍색 인 버거가됩니다. 버거가 무엇으로 만들어져도 먹을 수 없습니다.

당신은 또한 각 패티를 요리해야합니다 1 ~ 2 분 더 길게 방향이 제안하는 것보다 양쪽에. 이렇게하면 열이 얼어 붙은 중심까지도 침투 할 수 있습니다.

버거의 겉이 조금 더 바삭 바삭한 것이 마음에 든다면 가운데가 따뜻하다고 확신하면 불을 높이고 이렇게 요리를 마칠 수 있습니다.

햄버거 너머로 다시 얼릴 수 있습니까?

모든 비욘드 미트 버거는 냉동되어 있습니다. 그러나 일부 슈퍼마켓에서는 상점의 육류 또는 델리 코너에서 판매 할 때 해동 할 수 있습니다.

해동 한 패티를 사거나 패티를 해동하고 다 사용하지 않는다면 냉장 보관하고 2 ~ 3 일 이내에 사용.

해동 한 후에는 Beyond Burgers를 다시 얼리지 마십시오.

냉동 Beyond Meat 버거 패티를 구입 한 경우 요리 할 준비가 될 때까지 냉동실에 보관할 수 있습니다.

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저자 : Alex
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