요즘 라벤더로 굽는 것이 대세입니다.라벤더 추출물 덕분에 이전에는 들어 보지 못했던 맛있는 디저트가 지금 인기를 얻고 있습니다. 라벤더를 향한 디저트를 만들고 싶다면 라벤더 추출물이 필수 요소입니다.
그렇다면 베이킹에 가장 좋은 라벤더 추출물은 무엇입니까? 라벤더 추출물은압도적이지 않고 구운 식품에서 알아 차릴 수 있도록 압도적입니다. 또한 가장 건강하고 순수한 재료로만 요리 할 수 있도록 이상적으로 모든 천연 재료입니다.
라벤더 추출물과 라벤더 에센스의 차이점에 대한 자세한 내용을 포함하여 베이킹에 라벤더 추출물을 사용하는 것과 관련된 몇 가지 중요한 질문에 답했습니다.
라벤더 추출물을 사용하여다양한 구운 제품. 최근 몇 년 동안 특히 인기를 끌었으며 쿠키에서 케이크, 컵 케이크 등에 이르기까지 다양한 디저트 레시피에서 볼 수 있습니다.
라벤더는 특히 레몬과 같은 감귤류와 잘 어울립니다.따라서 레몬 라벤더 쿠키, 라벤더 레몬 양귀비 씨 머핀 또는 라벤더 레몬 바를 만드는 것을 고려하십시오.
거의 모든 종류의 베리와 함께 맛있습니다. 블랙 베리와 함께 블랙 베리 라벤더 케이크를 만들고, 블루 베리 라벤더 파이를 만들거나 맛있고 향긋한 딸기 루 바브 가렛에 추가하세요.
믿거 나 말거나, 라벤더는 또한 초콜릿 디저트에 맛있는 느낌을 더합니다. 라벤더를 사용하여 클래식 초콜릿 케이크에 꽃 노트를 추가하거나 화려하게 초콜릿 라벤더 피칸 파이를 만드십시오.
초콜릿이 당신의 것이 아니라면 꿀 라벤더 스파이스 케이크 또는 라벤더 크림 브륄 레를 사용해보세요.
다행히도 라벤더 추출물로 베이킹하는 것은 매우 쉽습니다. 극도로 농축 된 물질이기 때문에 조금은 먼 길을갑니다.
구운 음식에 꽃 무늬를 더하려면 바닐라 또는 아몬드 추출물.
라벤더 추출물을 사용하여 착빙 또는 프로스팅의 향을내는 것도 가능합니다. 케이크와 쿠키를 토핑 할 때. 사용량에주의하십시오.
맛있는 디저트에 적합한 제품을 찾을 수 있도록 시장에서 가장 좋은 라벤더 추출물 옵션을 모았습니다.
| 계급 | 생성물 | 성분 |
|---|---|---|
| 1. | 엔젤 베이크 퓨어 라벤더 추출물 | 알코올, 물, 라벤더 오일 |
| 2. | 실버 클라우드 맛 퓨어 라벤더 추출물 | 에틸 알코올, 물, 라벤더 오일 |
| 3. | 아모레 티 바이올렛 라벤더 추출물 | 라벤더 오일, 천연 향료 (알코올 없음) |
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이 무설탕, non-GMO 라벤더 추출물 모든 조리법에 완벽한 천연 첨가물입니다.
매우 깨끗하지만 강력하고 풍미가 있습니다., 그래서 조금은 먼 길을 갈 것입니다. 조금 더 비싸지 만 품질에 대한 비용은 확실히 지불하고 있습니다.
라벤더 추출물은 뿌려야 할 베이킹 성분입니다. 비교적 적은 레시피에 사용되기 때문에 그것은 당신에게 잠시 지속될 것입니다, 특히 Angel Bake의 라벤더 추출물과 같은 강력한 제품을 사용할 때.
따라서 이와 같은 고품질 제품에 투자하기 위해 몇 달러를 추가로 지불하는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다.
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Silver Cloud Flavors는 또 다른 모든 천연, 깨끗한 맛의 라벤더 추출물 그것은 투자 가치가 있습니다.
또 다른 믿을 수 없을 정도로 강력한 제품 베이킹 목적으로 사용할 때 레시피 당 약 반 티스푼 만 사용하면되기 때문에 오래 지속됩니다.
그것은 매우 향기로운 냄새와 맛, 그래서 당신은 당신이 그것을 추가하는 음식이나 음료에 확실히 그것을 기록 할 수있을 것입니다.
베이킹에 사용하는 것 외에도 음료 강화 레모네이드 나 맑은 주류 칵테일 등.
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이 고농축 라벤더 추출물은 가장 비싼 세 가지 옵션 중 하나이지만 여전히 매우 고품질의 제품.
Amoretti는 천연 라벤더 추출물을 제공합니다. 알코올, 화학 물질, 인공 색소가 없습니다.
다시 말하지만,이 제품은 극도로 농축되어 있으므로 한 번에 약 반 티스푼 정도만 사용하면됩니다.
드물게 사용하면 2 온스 병이 지속됩니다. 최대 25 회 사용, 그래서 후회하지 않을 투자입니다.
라벤더가 정확히 얼마나되는지 궁금 할 것입니다.라벤더 에센셜 오일과 다른 추출물? 사실, 그들은 생산 방식과 사용 방식이 크게 다릅니다.
라벤더 에센셜 오일은 천연 오일 라벤더에서. 이것은 여러 가지 방법을 사용하여 수행 할 수 있습니다.
첫 번째 방법은 찌는 것입니다, 증기가 많은 양의 라벤더를 통과하여 에센셜 오일을 추출합니다. 그런 다음 에센셜 오일이 증기에서 분리되어 따라갑니다.
라벤더 에센셜 오일은 특정 용매. 이 과정에서 꽃은 헥산이나 알코올에 적셔서 향기로운 에센스가 방출되도록합니다. 그 후 화학 용매는 증발하다.
보시다시피 라벤더 추출물과 라벤더 에센셜 오일은 매우 다른 방법으로 생산됩니다. 그들은 또한 상당히 다른 용도를 가지고 있습니다. 라벤더 추출물은 베이킹에 이상적이지만 라벤더 에센셜 오일은 사람이 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
모든 에센셜 오일과 마찬가지로 라벤더 에센셜 오일은 섭취하면 매우 위험 할 수 있습니다. 특히 해당 주제에 대해 교육을받지 않은 경우 더욱 그렇습니다.
에센셜 오일은 규제되지 않습니다. 다른 식품과 마찬가지로 일관되게 사용하면 잘못 사용하면 심각한 건강 문제가 발생할 수 있습니다.
요컨대 : 베이킹 할 때 라벤더 추출물을 고수하고 디퓨저 용 라벤더 에센셜 오일을 저장하십시오.
사용 고려 아첨 라벤더 추출물을 찾을 수 없다면 그것은 다른 풍미를 만들어 내지 만 여전히 당신의 구운 제품에 독특한 터치를 더할 꽃 향이 있습니다.
로즈 워터는 여전히 찾기가 다소 어려운 성분입니다.
다른 선택이없는 경우 추가 할 수 있습니다. 바닐라 또는 아몬드 추출물 라벤더 추출물 대신 레시피에 추가했습니다. 라벤더 추출물은 거의 모든 식료품 점에서 찾을 수있는 훨씬 더 일반적인 성분입니다.
구운 식품 외에도 라벤더 추출물은 다양한 레시피에 사용할 수 있습니다. 믿거 나 말거나 짭짤한 요리에 라벤더를 사용할 수도 있습니다.
꽃 노트 추가 올리브 오일과 백리향으로 준비한 로스트 치킨에 사용하거나 돼지 고기 안심의 맛을 내고 달콤하고 과일 향이 나는 처트니와 짝을 이룹니다. 프로방스 허브로 맛을 낸 구운 감자를 추가 할 수도 있습니다.
이미 알고 있듯이 라벤더는 특히 단 음식과 잘 어울립니다. 꿀이나 잼에 독특한 트위스트를 추가하고 홈 메이드 바닐라 아이스크림에 추가하여 클래식 한 풍미에 맛있는 꽃향을 더합니다.
드디어, 라벤더는 다양한 알코올 및 무 알코올 음료에 탁월한 첨가물입니다.. 레모네이드 나 아이 스티에 라벤더 추출물을 첨가하거나 두 가지를 섞어 버진 라벤더 Arnold Palmer를 만듭니다.
칵테일에 관해서는 라벤더는 맑은 술과 가장 잘 어울립니다., 보드카 또는 진. Martini, Vodka Collins 또는 Bee ’s Knees에 맛있는 라벤더 노트를 추가하세요. 럼과 짝을 지어 독특한 꽃 모히토를 만들 수도 있습니다.
라벤더 추출물이 만들어지는 방법 : 라벤더 추출물은 클리어를 주입하여 만들 수 있습니다알코올, 보통 보드카, 라벤더 꽃. 꽃을 액체에 오랫동안 담가두면 꽃의 향이 액체 전체에 완전히 스며 듭니다.
조합하여 사용할 수도 있습니다. 식품 용 액체 글리세린 그리고 알코올 대신 물.
긴 과정이지만 집에서 라벤더 추출물을 만들 수 있습니다.
보드카와 라벤더 꽃의 두 가지 재료가 필요합니다.
집에서 라벤더 추출물을 만들려면, 유리 병에 라벤더 꽃을 넣고보드카로 덮으세요. 약간 흔든 다음 뚜껑을 덮고 최소 2 ~ 6 주 동안 서늘하고 어두운 곳에 둡니다. 라벤더가 보드카에 더 오래 스며 들수록 추출물의 라벤더 향이 더 강해집니다.
2 ~ 6 주 후 무명천이나 미세한 그물망을 통해 액체를 걸러내어 추출물에 라벤더 입자가 남아 있지 않도록합니다.
지금 당장 라벤더 추출물이 필요한 경우 위에 나열된 고품질 제품 중 하나를 사용해보십시오!
다음 위로 : 오렌지 추출물을위한 최고의 대체물
